Фунчеза

Друзья, сегодня я ела салат с фунчезой. и не могу его найти в дневнике питания. как быть?

Мы белые и пушистые 13.11.2014 19:03

рисовая лапша, сухая

AHHA 13.11.2014 19:18

А фунчезу,вроде из крахмала делают, картофельного.

Ольга 13.11.2014 20:59

Фунчоза делается из бобового крахмала (из маша),
Мы белые и пушистые, рисовая - другая совсем и на вид и по вкусу,
AHHA, а картошку китайцы как-то не очень...
Широкая улыбка

, чтобы из неё лапшу ваять))) хотя чтоб удешевить сейчас фунчозу даже из кукурузного умудряются сделать...

Мы белые и пушистые 13.11.2014 21:19

Ольга,

Ольга написал:
рисовая - другая совсем и на вид и по вкусу

ясно, прочитала сейчас, всегда думала, что это рисовая

AHHA 14.11.2014 08:17

Ольга, скорее всего, действительно из кукурузного. У мужа родственники раньше жили в Киргизии. Там это блюдо очень распространено. С картошкой у них там напряг, зато кукурузы много. Так что, думаю, Вы правы, насчет "некартофельного" крахмала.