паштет из куриной печени с тыквой

Калорийность - 156 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Тушение)	390 г
Тыква (Пассерование)	200 г
Лук репчатый (Пассерование)	160 г
Вода	50 г
Масло подсолнечное	16 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Лук репчатый пассеровать в подсолнечном масле, тыкву очищенную порезанную кубиком добавить к луку тушить до мягкого состояния, добавить к луку и тыкве печень и воду, соль перец по вкусу тушить до готовности. Готовую смесь взбить блендером до состояния паштета. Получился очень нежный паштет из двух полезных продуктов. Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156 кКал	9.26%
	Белки	16.3 г	21.45%
	Жиры	7.9 г	14.11%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	82 г	3.61%