1. Благодаря блогу и комментариям, нашла рецепт салата Мимоза.
Давно хотела его приготовить, но рецепт забыла.
Вот он:
"В идеале нужна консервированная горбуша, но я обхожусь сардиной.
Лук мариную (ошпариваю кипятком, соль, перец, 1 ст. л. уксуса).
Яйца отварить. Потом выкладываю слоями: лук, рыбу(слить жидкость,
размять вилкой), майонез немного тоненькой сеточкой, сыр на крупной
терке (предварительно подморозить, что б лучше терся), белок на
мелкой терке, немного майонеза, сверху украшаю тертым
желтком."
Спасибо
Екатерина
Воронич за рецепт.
Плюс морковка: "попробуйте сырую морковку положить, потертую на
мелкой терке, салат намного сочнее получается. И горбушу консервы
если самую дорогую выбрать, сильно вкус блюда меняется."
Спасибо @Светлана Тихонова за дополнение.
Только майонез думается сделать самой, или купить может
низкокалорийный.
2. Курица запеченная в духовке
3. Греческий салат
4. просто помидоры с зеленью.
5. Отварная или запеченная картошка.