30.10.2014 13:04

Запеканка из творога

Калорийность - 131 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог Беллакт 4%	180 г
Хлопья овсяные Нордик	10 г
Яйцо куриное	100 г
Заменитель сахара Сусли	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Творог размять, добавить яйца и хлопья.

Заменитель сахара разбавить в 0,5 ч.л. воды, добавить к вышеперечисленным продуктам. Можно добавить немного ванили или кофе, корицы - на выбор.

Всё перемешать, дать настоятся 5-7 минут.

Готовить в микроволновой печи 6 минут на мощности 600 и 1 минуту на мощности 850.

Это самый вкусный мой завтрак!!! Приятного!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131 кКал	7.78%
	Белки	14.6 г	19.21%
	Жиры	6.7 г	11.96%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	25 г	1.1%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.9%

b-car

0.4%

В1

1.6%

8.4%

Холин

17.3%

8.9%

2.4%

0.6%

B12

7.6%

1.4%

13.9%

вит.К

0.1%

6.2%

Калий

1.9%

3.5%

8.3%

2.3%

4.8%

4.6%

34.4%

0.5%

2.9%

19.8%

0.5%

2.7%

3.2%

Катя 30.10.2014 14:39

А Вы когда-нибудь без хлопьев и муки пекли эту запеканку? Хочу завтра попробовать. Волнуюсь немного С улыбкой

Посоветовали разрыхлитель добавить. А я думаю, зачем разрыхлитель, если муки не будет. С другой стороны, не хочу, чтоб она слишком плотной была. Короче, пока не попробуешь, не поймешь.

Ольга Стремящаяся ))) 30.10.2014 14:44

Катя, да, пекла. Без хлопьев она не плотная, сочная, мягкая, но с хлопьями вкуснее, почти как в детстве))) Я выбираю второй вариант, но каждому своё - по вкусу! Приготовите - отпишитесь, поделитесь как Вам понравилось: без хлопьев или с ними)))

Катя 30.10.2014 14:45

Скиба, а это не ко мне вопрос, а к автору рецепта С улыбкой

Ирина Лоскутова 30.10.2014 14:47

Катя, можно без хлопьев и муки делать, замечательно получается, но я еще крахмал добавляю и сметану

Ольга Стремящаяся ))) 30.10.2014 14:52

Скиба, обычные овсяные хлопья, просто производитель Nordic

Катя 02.11.2014 11:55

Ну вот, дошли наконец-то руки приготовить запеканку без муки и хлопьев. Отчитываюсь, как и просили С улыбкой

Запеканка просто объедение. И нежная даже, по-моему, чересчур: едва выцарапала ее из силиконовой формочки и она тут же расплылась по тарелке Широкая улыбка

Есть и еще один минус. Тесто сильно опадает после выкладывания из духовки. Конечно, если запеканку достать из формы, перевернув, это не очень заметно. И тем не менее. Так что, хоть и вкусная, но манку хотя бы добавлять надо.

Ольга Стремящаяся ))) 02.11.2014 12:17

Катя, вот поэтому я и добавляю хлопья! Манка тоже неплохо, но с хлопьями вкуснее и полезнее. Подмигиваю