Рыбные, сочные котлетки с хрустящей корочкой за 15 минут

Калорийность - 103.6 кКал; белки - 15.8 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Рыбные консервы	300 г
Белорыбица, неразделанная, филе без кожи и костей	300 г
Яйцо куриное	100 г
Отруби пшеничные	100 г
Чеснок, порошок	5 г
Лук репчатый	50 г
Перец жгучий красный	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

В измельчённое филе рыбы добавить консервы , 1 яйцо, мелко нашинкованный лук , чеснок и перец (на любителя) , всё перемешать ,добавляя постепенно отруби, до получения густой массы. Формируем котлетки, обваливаем в отубях или в Сибирской клетчатке. Обжариваем на сковородке на растительном масле (я использую чайную ложку, чтобы не переборщить), можно запечь в духовке или пароварке.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.6 кКал	6.15%
	Белки	15.8 г	20.79%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	2.9 г	1.32%
	Пищевые волокна	5.3 г	26.5%
	Вода	65 г	2.86%