Новогодний салат №1

Калорийность - 87.2 кКал; белки - 12.9 г; жиры - 2 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Ананас, консервированный в собственном соку	100 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности	90 г
Кефир 1%	100 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка))	5 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	47 г
Горчица столовая	3 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Сам рецепт в описании. Повторяться нет смысла. С Новым годом!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.2 кКал	5.18%
	Белки	12.9 г	16.97%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	4.3 г	1.96%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	79.6 г	3.5%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.3%

b-car

7.5%

В1

3.2%

6.4%

Холин

6.1%

4.1%

3.8%

3.1%

B12

8.4%

1.6%

1.4%

4.8%

вит.К

45.3%

26.8%

Калий

8.2%

6.9%

10.3%

18.8%

14.1%

16%

5.5%

1.7%

51.6%

3.6%

7.7%

11.4%

0.3%

21.9%

6.7%

Янина Тесля 31.12.2014 06:37

Грудку отварить, нарезать. Творог соединить с кефиром, постепенно приливая кефир и тщательно перемешивая до образование однородной массы консистенции майонеза. В соус добавить соль, горчицу, перец, чеснок, измельченную зелень. Остальные ингредиенты нарезать, соединить с соусом. Дать настояться примерно час.