Татьяна Романова

25.06.2014 15:06

Рецепт `Мясо` по французки из куриной грудки.

Калорийность - 139.8 кКал; белки - 16.9 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	400 г
Помидоры (томаты)	130 г
Лук репчатый	60 г
Сыр голландский, круглый	100 г
Приправа для птицы	10 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Масло подсолнечное	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.8 кКал	8.3%
	Белки	16.9 г	22.24%
	Жиры	6.9 г	12.32%
	Углеводы	2.6 г	1.19%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	71 г	3.12%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.3%

b-car

5.3%

В1

4.1%

5.8%

Холин

0.3%

1.3%

2.4%

1.2%

B12

6.3%

1.4%

5.4%

0.6%

вит.К

10.6%

35.3%

Калий

10.2%

16.3%

15.8%

30.7%

23.7%

15.1%

0.4%

66.4%

7.7%

8.6%

11.5%

0.3%

0.2%

30.2%

7.4%

Татьяна Романова 25.06.2014 15:10

Куринную грудку нарезать на тонкие пласты,отбить.Помидоры и лук порезать полукольцами. На противень выложить пергаментную бумагу, смазать маслом ( кстати, в последствии я подумала, что это было необязательно.Курица и помидоры все равно дадут сок и ничего не пригорит). Разложить курицу , посыпать приправой и солью, сверху выложить помидоры и лук.Поставить в духовку,разогретую до 200градусов на 15 минут. Сыр натереть на крупной терке и посыпать им каждый кусочек, поставить обратно в духовку до тех пор пока он не расплавится и станет золотистого цвета. Приятного аппетита!

Ripley 25.06.2014 15:32

Не, ну а что, мне нравится, - сделать из птицы мясо - это не каждому дано еще Широкая улыбка

Татьяна Романова 25.06.2014 15:34

Издевайтесь издевайтесь!)

Ripley 25.06.2014 15:37

Татьяна Романова написал:
Издевайтесь издевайтесь!)

Ни боже мой! Я восхищаюсь!))))))

Татьяна Романова 25.06.2014 15:43

Ripley, премного благодарна! С улыбкой

med-ved 25.06.2014 15:48

сомневаюсь, что в таком рецепте хоть куриная грудка, хоть ножка, хоть индейка, или говядина будут сильно отличаться Широкая улыбка

Татьяна Романова 25.06.2014 15:56

Вы так считаете? Не могу спорить, но лично я( ни в коем случае не утверждаю, что у всех так же) всегда могу отличить говядину от курицы.

med-ved 25.06.2014 16:01

Татьяна Романова, я не гурман, мне если дать мясо, пропитанное тушеными овощами и жареным сыром, разница будет, разве что, в жесткости, а вкус для меня будет от овощей и плавленно-жаренного сыра Широкая улыбка