Дневник питания и тренировок за 05.06.2014

Тьфу какая гадость - ваши заменители сахара.  Приторно противные.  Буэ..эээ.....   Простите.
Я финики лопаю, когда сладенького хочу. Можно под кефир, можно с чаем. Абрикоски сушенные - тоже гуд!

Joy Toy написал:
Буэ..эээ.....

ППКС!

Как говорится, на вкус и цвет) Я вообще не замечаю разницы.

Joy Toy,  я тоже сухофруктами спасаюсь

abwr,  что за стевия, просвятите темную меня из чего делают? Натур продукт?

Мария Я,  ее еще называют медовой травой - это такое растение, из него делают подсластитель в различных видах - просто сушеные листья, таблетки и т.д. Листья стевии слаще сахара примерно раз в 300 и содержат более 50 полезных веществ, при этом она обладает очень низкой калорийностью (можно сказать, что там почти нет калорий). Считается, что у нее нет побочных эффектов (если, конечно, употреблять в меру). Но и вкус у нее для некоторых людей настолько специфичен, что они не могут ее переносить. Я покупаю стевию в таблетках в обычном супермаркете у дома, банка 150 шт. за 250 р., таблетки хватает на 3-5 чашек чая. Разницы по вкусу по сравнению с сахаром не чувствую, зато вижу разницу в количестве калорий - на 200-300 в день (много пью чая).

Voli,  есть и более безопасные подсластители, и с  нормальным вкусом.

Если это важно, поищите и сравните разные.  Я на сукралозе остановился, до этого аспартамом и сахарином пользовался. Стевия - для тех, кто повелся на разводку словом "натуральная", imho, без этого никто бы  ей и не пользовался, слишком уж по качеству проигрывает.
  

Приспособилась кидать листики стевии в заварочный чайник: чуть сластит, но не приторно. Мне ещё очень нравится кэроб, делаю с ним ореховую пасту (добавляю к орехам вместо сахара и размалываю, можно туда же банан). Сладенько, очень вкусненько и калорий не так много.

Joy Toy,  По мне-так любой натурпродукт лучше химозы. Печень, по любому, больше финику рада, чем распрекрасным полезным заменителям. ИМХО
А чо вы тут, бодаетесь? )) Классно!

А я   мёдик люблю, везде кладу по пол-ложечки чайной)))

Энни написал:
любой натурпродукт лучше химозы. Печень, по любому,

Энни,  вы ошибаетесь. Очень много гепатотоксичных растений. А умирать от отравления НАТУРАЛЬНОЙ бледной поганкой (печень медленно отмирает за неделю)  никому не пожелаешь.

Главный обман в рекламе стевии на этом и построен: люди думают, что если яд натуральный, то это не так страшно, как яд синтетический.  А натуральность не означает безопасности. 

   

med-ved,  так что, стевию можно есть, или нет, я не поняла  из вашего анализа ?
А про поганку - это вы зря, не хочу поганку. Я тут чисто по теме разговора - что лучше - химические сластелины, или финик. Мне - финик лучше, а еще лучше(мне лично) мёдик сосновый, горный!

Энни,  в разумных дозах можно. Как и сахарин или пр. 

Миф в том, что она самая безопасная, потому что "натуральная". Это не так. В смысле количества, по-видимому, самая безопасная - сукралоза: она в несколько раз безопаснее поваренной соли, а рабочие дозы у нее - миллиграммы.    В смысле "натуральности для организма" - самый "натуральный для организма" - аспартам, он разваливается на части, каждая из которых всегда есть и в еде, и в нашем организме. Но у него предельная безопасная доза меньше, и в горячем он не работает.

 В Европе и у нас стевия разрешена. А как подсластитель, стевию,  в Америке до сих пор как пишевую добавку разрешили только в виде одного из компонентов стевии - ребаудиозида, хотя люди пишут, что купить пакетики с ней, тем не менее, можно. Мы так и не поняли, что это - контрабанда или нечестная надпись, или что-то не так понято в запрете.

Елена Калугина,  подскажите пожалуйста где стевию купить в виде листиков?

abwr,  ой спасибо большое за информацию) обязательно завтра куплю. ))) попробую как мой организм отреагирует на неё)

Мария Я,  Я покупала в центре "Диабетон" в Пензе. У этой фирмы сеть по всей стране, и есть интернет-магазин с доставкой почтой России. Я покупала вот такой: http://www.sc-diabeton.ru/store/pitanie/chai/000000632.html  Ещё мне очень понравился сироп из топинамбура - натуральный подсластитель, тоже у них покупала:  http://www.sc-diabeton.ru/store/pitanie/prochee/000000790.html

Елена Калугина,  ооо как вкусно звучит))) надо будет в иркутск епоискать)

Мария Я,  в "Диабетоне" самый широкий ассортимент заменителей сахара, мне такой больше нигде не встречался, на любой вкус. http://www.sc-diabeton.ru/store/pitanie/?psize=all