Дневник питания и тренировок за 21.05.2014

калорийность для Вас низковата, и жиры зачем Вы так обидели?

Могу покритиковать. Вы вроде и не перебрали калорий, даже наоборот, но полезности от теста, консервированного горошка, сыра, колбасы  и 0,6 % творога мало, я бы сказала что почти что нет. Творог в список попал из-за низкой жирности, она в идеале должна быть 5-9%, не бойтесь от этого вы не поправитесь, а белок и кальций от 0,6% творога почти не усваивается в организме, полистайте в интернете, если интересно почему. Думаю остальные продукты понятно почему я написала. 40 % рациона в день это овощи и фрукты, у вас только петрушка и только 16 г, дальше белки это не колбаса и консервированный горошек, это должна быть либо птица, либо нежирная говядина, а еще лучше рыба (можно чередовать нежирную, например хек с жирной красной-они обязательно должны быть в рационе), отлично подойдут кальмары и др. морепродукты)- ну это если вы хотите сбалансированности питания. Сладости тоже можно себе позволять, например в зефире и мармеладе почти нет жира, ну или шоколад на завтрак от 80 % какао одну полосочку можно себе спокойно позволить

Юлия написал:
Творог в список попал из-за низкой жирности, она в идеале должна быть 5-9%, не бойтесь от этого вы не поправитесь, а белок и кальций от 0,6% творога почти не усваивается в организме,

Это чушь. Не верьте.

Юлия написал:
но полезности ... консервированного горошка, сыра, колбасыи 0,6 % творога мало

Вполне полезные продукты.  Даже если женские журналы пишут обратное

Юлия написал:
40 % рациона в день это овощи и фрукты,

Где вы такую чушь берете?

med-ved,  колбаса тоже вполне полезный продукт?

med-ved, не согласна, что интересно полезного в вареной колбасе, я вообще сомневаюсь что там есть хоть грамм мяса,  и сыр, который больше по вкусу смахивает на башмак, исключения ну разве что дорогие сыры, но не все себе их позволяют. Я предпочитаю есть базарный творог, по поводу горошка почитайте для интереса состав, там по крайней мере несколько Е-шек.

med-ved,  а сколько по вашему их должно быть. 40 % это у меня например 2 яблока (грамм 300) или , салат с помидорами, огурцами и т.д. и ягоды (клубника. ежевика). Это и есть чуть меньше половины рациона в день.

med-ved,  правило тарелки
http://idealbody.org/threads/%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D0%BE-%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8-%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%B0-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F.448/

Юлия написал:
что интересно полезного в вареной колбасе

Светлана С.,   Юлия,  если это современная вареная колбаса, то, скорее всего вы правы, хотя бывает и из мяса. 

Юлия написал:
там по крайней мере несколько Е-шек.

Советую иногда открывать справочник, чтобы убедиться, что под "Е-шками" может быть что угодно, включая, например, полезные витамины 

Юлия написал:
а сколько по вашему их должно быть. 40 % это у меня например 2 яблока (грамм 300) или , салат с помидорами, огурцами и т.д. и ягоды (клубника. ежевика). Это и есть чуть меньше половины рациона в день.

300г - чуть менее пол-рациона? это очень странно. 
Но в любом случае, не стоит свои пищевые привычки навязывать новичкам со словами "должно быть". Если формально говорить, то, разумеется, не должно - у человека есть МЗР, если он может создать себе полноценный рацион практически без овощей и фруктов - это его выбор, и ничего плохого в таком рационе нет, он не менее полезный.

А насчет того, что не усваивается кальций и белок из нежирного творога, я уже, извините, по 2 раза в неделю утомился объяснять, что это чушь. Отлично усваивается и то, и другое. На днях только объяснял, откуда этот миф взялся и давал ссылки на реальное усвоение.
        

Спасибо за критику, учту) Я только начала знакомиться с азами полезного питания. Согласно, что пока список продуктов далек от совершенства, поэтому и хотела услышать мнения бывалых лудей.

Юлия написал:
правило тарелки

Вы поймите, что все эти глупые "правила тарелки" выдумываются для "блондинок", не способных подсчитать нутриенты. (Но еще лет 10-15 назад, без компьютеров, в самом деле это было нелегко)

У вас есть современный точный инструмент - МЗР, вам не нужна эта профанация и упрощение. Вы сами можете гораздо полезнее и сбалансированнее составить рацион.
 

Анастасия Чернышева,  в списке продуктов, который вам накидали, предрассудков больше, чем фактов.

Ориентируйтесь на МЗР, он показывает вам все полезности. Единственная тонкость, которую справедливо отметили     Светлана С. и  Юлия -  современная колбаса и некоторые другие промышленные продукты не соответствуют тем полезностям, которые обозначены в базе (там сногие  продукты еще средне-советских времен).  
Также учтите, что в некоторых позициях состав не полон. Для выяснения иногда можно смотреть аналогичные продукты.  (например, не во всех жирных рыбах указан витамин D, но можно брать похожую рыбу)