Валентина
29.07.2014 14:41

Оладьи из кабачка

Калорийность - 112.3 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Укроп (Жарка) 30 г
Перец черный молотый 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 50 г
Кабачок (Жарка) 1000 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Прелесть этого рецепта, что пропорции продуктов можно класть  любые - на вкус и цвет, так сказать. Кабачок натираем на  крупной терке, добавляем яйцо, муку,, перец молотый и укроп для красоты. Если муки мало - тесто будет жидкое, оладьи помягче. Побольше муки, оладьи более хрустящие, но следовательно калорийнее.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал 6.67%
Белки 3.3 г 4.34%
Жиры 5.2 г 9.29%
Углеводы 12.9 г 5.89%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 78 г 3.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
5.3%
b-car
2.5%
В1
3.5%
B2
4.3%
Холин
6.9%
B5
5.2%
B6
6.2%
B9
3.8%
B12
1.9%
C
14.5%
D
2.4%
E
13.1%
H
5.5%
вит.К
1%
PP
6.6%
Калий
8.7%
Ca
3%
Si
1.9%
Mg
3.2%
Na
22.7%
P
5.6%
Cl
19.4%
Fe
5.5%
I
1.6%
Co
14.1%
Mn
7.7%
Cu
3.6%
Mo
4.6%
Se
7.8%
F
0.2%
Cr
1.5%
Zn
2.1%
Ольга 29.07.2014 14:51
Я кабачки отжимаю, муки много добавлять не приходится.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты