Валентина
13.05.2014 09:56
Салат из свеклы и нута
Калорийность - 106.1 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 15.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 260 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 135 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Столкнулась опять с проблемой обработки блюда. Если поставить
НУТ(варка) то вес продукта уменьшается на 10 грамм, а по факту
после варки 180 грамм нута, получилось 450 готового продукта - вот
тебе и варка. В итоге слопав 100 грамм отварного, остальное забила
как 150 грамм нута и 200 мл воды.
Салат из свеклы и нута.
Нут лучше всего замочить на ночь, тогда его варка займет 15 минут.
Отвариваем свеклу и морковь. Меленько нарезаем. Свеклу прежде чем смешивать с остальными ингредиентами поливаем маслом, тогда продукты не окрасятся свеклой, салат не потеряет своей красоты и не превратится в винегрет. Добавляем мелко нарезанную луковицу и отваренный нут. Солим и перчим по вкусу. Вуа-ля - вкусный и полезный салат готов!
Салат из свеклы и нута.
Нут лучше всего замочить на ночь, тогда его варка займет 15 минут.
Отвариваем свеклу и морковь. Меленько нарезаем. Свеклу прежде чем смешивать с остальными ингредиентами поливаем маслом, тогда продукты не окрасятся свеклой, салат не потеряет своей красоты и не превратится в винегрет. Добавляем мелко нарезанную луковицу и отваренный нут. Солим и перчим по вкусу. Вуа-ля - вкусный и полезный салат готов!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.1 кКал | 6.3% | |
| Белки | 5.4 г | 7.11% | |
| Жиры | 2.5 г | 4.46% | |
| Углеводы | 15.2 г | 6.94% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 19% | |
| Вода | 71 г | 3.12% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
2%
b-car
0.5%
В1
2.5%
B2
1.6%
Холин
~
B5
1.6%
B6
2.9%
B9
3.1%
B12
~
C
8.6%
D
~
E
1.7%
H
0.4%
вит.К
~
PP
5.2%
Калий
15.1%
Ca
7.3%
Si
67.6%
Mg
10.2%
Na
24.5%
P
16%
Cl
20.5%
Fe
8.4%
I
2.7%
Co
39.6%
Mn
40.9%
Cu
22.4%
Mo
25.6%
Se
11.4%
F
0.9%
Cr
16.1%
Zn
8.3%
2
Новые рецепты
Улитки «по тайски» в йогурто-сырном соусе
159.2
19.8
31.2
13.7
0
Яичный салат с сыром
315.6
14.1
28
1.7
0
Салат айсберг,помидор,перец,краб,кальмар,форель,креветка,кедровый орех,сыр пармезан
82.8
12.1
2.6
2.8
21
Лучшие рационы
2024-09-06
Калорийность: 1009 кКал
2024-09-27
Калорийность: 1141 кКал
2024-09-06
Калорийность: 1245 кКал
Интересные блоги
