13.12.2017 13:54

Сырники запеченные, с хлопьями, яблоком и курагой

Калорийность - 189.7 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 18.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Сметана 15,0% жирности	100 г
Творог "Крестьянский" 5%	400 г
Овсяные хлопья "геркулес"	100 г
Яблоки	400 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	100 г
Корица, молотая	1 г
Яйцо куриное (Запекание)	130 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 ч

Описание

Перетираем творог до равномерной консистенции, добавляем яйцо (2шт), овсяные хлопья,перемешиваем. Оставляем немного постоять.

Яблоки натираем на терке (при желании, чистим), отжимаем сок и перемешиваем с творожной массой. Курагу моем, мелко режем и добавляем к основной массе. Густоту можно регулировать оставшимся яблочным соком.

Лепим шарики и приминаем в котлетку.
Выкладываем на противень, покрытый пекарской бумагой.
Запекаем в духовке 15-20 минут.

Я предпочитаю мобильные рецепты, поэтому набор и количество продуктов может легко меняться)
Добавляю корицу и ванилин - для запаха.
Можно добавить сахар или изюм, при желании. Или убрать сметану.

Аналогично готовлю сырники с манкой.

Быстро, вкусно и питательно!
Приятного аппетита

!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.7 кКал	11.26%
	Белки	13.5 г	17.76%
	Жиры	6.3 г	11.25%
	Углеводы	18.8 г	8.58%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	190.7 г	8.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14.6%

b-car

8.5%

В1

12.9%

Холин

7.3%

5.1%

4.2%

1.1%

B12

2.5%

5.7%

3.3%

10.5%

вит.К

0.9%

17.2%

Калий

17.4%

12.2%

9.6%

10.8%

4.4%

23.7%

1.4%

12.8%

24.4%

23.5%

11.1%

8.6%

0.4%

4.7%

4.8%

ПТашка 13.12.2017 14:04

Маша Иванова 13.12.2017 14:20

читаем справку, как считать рецепты

Adelina17 13.12.2017 14:40

как создать рецепт . Обратите внимание на "примечание" (в самом низу) - там все подводные камни.

Чтобы было понятно, что не так, вкратце:
- не указан вид обработки продуктов. (как минимум у яиц будет "запекание" Подмигиваю

;
- не откорректирован вес готового блюда. Он точно не будет равен весу ингредиентов, следовательно и калорийность будет другая.

Цветик- Семицветик 13.12.2017 14:55

Adelina17, спасибо огромное!!! Дарю цветочек

Обработку продуктов изменила (кроме яйца ничего и не изменяется)((
А как сохранить массу готового блюда? Ввожу данные вручную, сохраняю, а оно опять так же(

Цветик- Семицветик 13.12.2017 14:59

Adelina17, а как правильно время приготовления заполнять? Именно то, что в духовке или нет?
Я написала 30 мин, но это полностью затраченное время на готовку (включая мытье яблок Широкая улыбка

)

Елена Богданова 13.12.2017 15:03

Спасибо за рецепт)

Adelina17 13.12.2017 15:06

Цветик- Семицветик, 30 мин правильно) Но не особо важно время, как сам рецепт. Т.к. по нему считаются все КБЖУ, на которые и ориентируются пользователи.

Попробуйте еще раз, изменить и сохранить вес. Должно изменятся.
Обратите внимание что вводить надо именно в "вес готового блюда".
Иногда просто по невнимательности пытаешься изменить "вес ингредиентов" или "воды" - тогда точно сохранятся не будет.

Цветик- Семицветик 13.12.2017 15:07

Елена Богданова, ПТашка и всем-всем-всем , на здоровье! Ах!

Цветик- Семицветик 13.12.2017 15:10

Adelina17, точно все проверила и попробовала несколько раз - не сохраняется((
А я меняю правильно? Надо подумать

нахожу в своих рецептах, нажимаю, редактировать рецепт....? или нужно как-то здесь в топике поменять?

BarBara 13.12.2017 15:33

благодарю за рецептик! попробую приготовить!

Рысь 13.12.2017 15:37

Цветик- Семицветик, я тоже влипла в этот фейспалм. Оказывается, надо, чтобы в продукте (особенно это касается "своих" продуктов) было указано содержание воды. На него и "ужарится". Если воды нет, то и не ужарится, но тут, конечно, калорийность меняется.

Рысь 13.12.2017 15:48

Цветик- Семицветик, прошу прощения, как ведет себя кукурузная мука, я не знаю, потому что не ем ее С улыбкой

Хотя с учетом того, что я все же убедилась, что главное - укладываться в коридор по калориям, можно и попробовать (сильнокрахмалистость пугала), так-то она у меня есть и кукурузный хлеб мне когда-то нравился.

Цветик- Семицветик 13.12.2017 15:56

Рысь, я муку никакую не добавляла а кукурузную вообще в глаза не видела) Смущаюсь

хлопья геркулес - целиком. И готовила в духовке ...

Цветик- Семицветик 13.12.2017 15:57

УРААА!

Изменился рецепт!) может подождать надо было) Сумашествие

Рысь 13.12.2017 16:04

Цветик- Семицветик, извините, перепутала два рецепта, которые комментировала почти одновременно С улыбкой

Впрочем, к овсянке у меня такое же отношение, я пеку на принципиально иных вещах. В крайнем случае - добавляю изрядный процент отрубей, чтобы часть простых углеводов нивелировать, а вместо пшеничной муки предпочитаю смесь пшеничных отрубей с чистым глютеном.

Цветик- Семицветик 13.12.2017 16:10

Рысь, не страшно) Дарю цветочек

Я люблю поэкспериментировать) Широкая улыбка

Рысь 13.12.2017 16:43

Цветик- Семицветик, о-о-о, а как я люблю С улыбкой

))