Рецепт Окрошка с колбасой

Калорийность - 48.2 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30 г
Сметана 15,0% жирности	20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50 г
Ветчина особая	100 г
Квас хлебный	400 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Готовится так же, как и Окрошка настоящая, только перед добавлением кваса овощи надо смешать с мелко порезанной вареной колбасой или ветчиной.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.6%

b-car

1.7%

В1

4.9%

Холин

3.1%

1.5%

0.6%

B12

1.4%

4.1%

1.4%

1.7%

вит.К

6.9%

7.4%

Калий

4.2%

2.1%

10.1%

6.3%

3.1%

1.9%

14%

2.4%

3.8%

0.2%

5.1%

1.2%

Ната 11.05.2014 03:42

есть вариант заменить колбасу например на куриную грудку, получается тоже не плохо ))

Ника Абакумова 11.05.2014 09:55

Ната, возможно, что и так, но мы привыкли с колбасой)