Рецепт Окрошка мясная со сметаной и говядиной, по 1-192. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Окрошка мясная со сметаной и говядиной, по 1-192
| Говядина отварная 50 | |
| Квас хлебный 680 | |
| Лук зеленый 80 | |
| Огурцы свежие 60 | |
| Картофель отварной 100 | |
| Сметана 10 | |
| Яйца отварные 20 | |
| Сахар 10 | |
| Горчица 4 | |
| Соль 6 | |
| Укроп 8 | |
| Итого 1028 | |
| Выход 1000 | |
| Сметана 20 |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка мясная со сметаной и говядиной, по 1-192".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.4% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.8% | 3294 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2577 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 8.5% | 2250 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 6.9% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.5% | 2571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 10.8% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95 мг | 2500 мг | 3.8% | 7.3% | 2632 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5263 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 3.5% | 5714 г |
| Натрий, Na | 293 мг | 1300 мг | 22.5% | 43.3% | 444 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 6.3% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 4.2% | 4500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Окрошка мясная со сметаной и говядиной, по 1-192 составляет 52 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Метки: Как приготовить Окрошка мясная со сметаной и говядиной, по 1-192, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка мясная со сметаной и говядиной, по 1-192, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
325.6
7.9
30.3
6.4
0
Кекс с изюмом и глазурью
317.9
6.2
10
51.4
3
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Интересные блоги
