Калорийность Шиповник дикий, северо-американский. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Шиповник дикий, северо-американский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.3% 4750 г
Жиры 0.34 г 56 г 0.6% 0.4% 16471 г
Углеводы 14.12 г 219 г 6.4% 4% 1551 г
Пищевые волокна 24.1 г 20 г 120.5% 74.4% 83 г
Вода 58.66 г 2273 г 2.6% 1.6% 3875 г
Зола 1.18 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217 мкг 900 мкг 24.1% 14.9% 415 г
альфа Каротин 31 мкг ~
бета Каротин 2.35 мг 5 мг 47% 29% 213 г
бета Криптоксантин 483 мкг ~
Ликопин 6800 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2001 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.7% 1084 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 9.9% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 426 мг 90 мг 473.3% 292.2% 21 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.84 мг 15 мг 38.9% 24% 257 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 1.34 мг ~
дельта Токоферол 0.14 мг ~
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 13.3% 463 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 4% 1538 г
Бетаин 2.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429 мг 2500 мг 17.2% 10.6% 583 г
Кальций, Ca 169 мг 1000 мг 16.9% 10.4% 592 г
Магний, Mg 69 мг 400 мг 17.3% 10.7% 580 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32500 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 1% 6250 г
Фосфор, Ph 61 мг 800 мг 7.6% 4.7% 1311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Марганец, Mn 1.02 мг 2 мг 51% 31.5% 196 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 7% 885 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.58 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.34 г ~
Сахароза 0.07 г ~
Фруктоза 1.16 г ~

Энергетическая ценность Шиповник дикий, северо-американский составляет 162 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 162 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.34 г -%
Углеводы 14.12 г -%
Пищевые волокна 24.1 г -%
Вода 58.66 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШИПОВНИК ДИКИЙ, СЕВЕРО-АМЕРИКАНСКИЙ

Шиповник дикий, северо-американский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 47 %, витамином B5 - 16 %, витамином C - 473,3 %, витамином E - 38,9 %, витамином K - 21,6 %, калием - 17,2 %, кальцием - 16,9 %, магнием - 17,3 %, марганцем - 51 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Шиповник дикий, северо-американский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Шиповник дикий, северо-американский калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Шиповник дикий, северо-американский, калории, нутриенты, полезные свойства Шиповник дикий, северо-американский
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ