Калорийность Черника дикая (Аляска). Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Черника дикая (Аляска)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.22 г 76 г 1.6% 2.6% 6230 г
Жиры 0.76 г 56 г 1.4% 2.3% 7368 г
Углеводы 9.71 г 219 г 4.4% 7.2% 2255 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21.3% 769 г
Вода 85.48 г 2273 г 3.8% 6.2% 2659 г
Зола 0.23 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.414 мг 1.8 мг 23% 37.7% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 8.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 13.6% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 18.3 мг 90 мг 20.3% 33.3% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.69 мг 15 мг 11.3% 18.5% 888 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.19 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 23.4% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.597 мг 20 мг 3% 4.9% 3350 г
Макроэлементы
Калий, K 75 мг 2500 мг 3% 4.9% 3333 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 3% 5714 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21667 г
Фосфор, Ph 29 мг 800 мг 3.6% 5.9% 2759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Марганец, Mn 2 мг 2 мг 100% 163.9% 100 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 4.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.46 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.01 г ~
Фруктоза 3.35 г ~

Энергетическая ценность Черника дикая (Аляска) составляет 61 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 61 кКал -%
Белки 1.22 г -%
Жиры 0.76 г -%
Углеводы 9.71 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.48 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕРНИКА ДИКАЯ (АЛЯСКА)

Черника дикая (Аляска) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23 %, витамином C - 20,3 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 14,3 %, марганцем - 100 %

Чем полезен Черника дикая (Аляска)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Черника дикая (Аляска) калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Черника дикая (Аляска), калории, нутриенты, полезные свойства Черника дикая (Аляска)
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ