Рецепт Суп из моркови и кефира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из моркови и кефира

морковь 4.0 (штука)
кефир 500.0 (грамм)
мед натуральный 1.0 (стол. ложка)
Способ приготовления

Очищенную морковь нашинковать соломкой или натереть на крупной терке, залить кефиром, добавить мед и перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из моркови и кефира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.2% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.4% 2738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 2.1% 8089 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2800 мкг 900 мкг 311.1% 536.4% 32 г
Ретинол 2.8 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 9.7% 1800 г
Витамин В4, холин 27.9 мг 500 мг 5.6% 9.7% 1792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 10.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 3.6% 4706 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 17.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 7.9% 2174 г
Витамин РР, НЭ 0.7818 мг 20 мг 3.9% 6.7% 2558 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.1 мг 2500 мг 6.3% 10.9% 1581 г
Кальций, Ca 86.9 мг 1000 мг 8.7% 15% 1151 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 9.1% 1896 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 5.3% 3250 г
Сера, S 20.7 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4831 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 17.1% 1006 г
Хлор, Cl 91.8 мг 2300 мг 4% 6.9% 2505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 8.6% 2000 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 22.4% 769 г
Литий, Li 1.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2959 г
Медь, Cu 33.7 мкг 1000 мкг 3.4% 5.9% 2967 г
Молибден, Mo 9.5 мкг 70 мкг 13.6% 23.4% 737 г
Никель, Ni 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 4.1% 4231 г
Фтор, F 34 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11765 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 7.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.3881 мг 12 мг 3.2% 5.5% 3092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~

Энергетическая ценность Суп из моркови и кефира составляет 58 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МОРКОВИ И КЕФИРА

Суп из моркови и кефира богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 311,1 %, кобальтом - 13 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Суп из моркови и кефира

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Суп из моркови и кефира НА 100 г
Метки: Как приготовить Суп из моркови и кефира, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из моркови и кефира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы