Рецепт Апельсиновое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Апельсиновое молоко
| молоко коровье | 3.0 (чайн. стакан) |
| сок апельсиновый | 0.5 (чайн. стакан) |
| молоко сгущеное, с сахаром | 3.0 (стол. ложка) |
Способ приготовления
Все компоненты взбить вместе. Подавать охлажденным.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновое молоко".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5% | 2533 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.7% | 2240 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 6.3% | 2047 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 2.6% | 5028 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 21.14 мг | 500 мг | 4.2% | 5.4% | 2365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 10.9% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.534 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 15.2% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 8.9% | 1431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 2.915 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.4% | 1715 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.626 мг | 20 мг | 3.1% | 4% | 3195 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.1 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.8% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 125.16 мг | 1000 мг | 12.5% | 16% | 799 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 5% | 2584 г |
| Натрий, Na | 52.28 мг | 1300 мг | 4% | 5.1% | 2487 г |
| Сера, S | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3308 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 14.8% | 860 г |
| Хлор, Cl | 108.08 мг | 2300 мг | 4.7% | 6% | 2128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.135 мг | 18 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.8% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 12% | 1066 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Медь, Cu | 20.8 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Молибден, Mo | 3.886 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.2% | 1801 г |
| Олово, Sn | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.834 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.2% | 2999 г |
| Стронций, Sr | 13.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19039 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4301 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.564 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Апельсиновое молоко составляет 78,2648 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.3 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВОЕ МОЛОКО
Апельсиновое молоко богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,9 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 11,6 %
Чем полезен Апельсиновое молоко
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Апельсиновое молоко НА 100 г
- Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 кКал
- Сок апельсиновый 60 кКал
- Молоко сгущенное с сахаром, "Славянское" 261 кКал
Метки: Как приготовить Апельсиновое молоко, калорийность 78,2648 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновое молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
129.3
10.1
7.1
6
14
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
139.7
13.1
6.6
6.1
13
Творожники с бананом
186
17.4
6.9
13.4
0
Лучшие рационы
