Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая вода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.7% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 6.3% 8423 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.9% 1818 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 22.1% 2393 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 10.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 16.8% 3158 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 1.1% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 4.7% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 8.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 4.2% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 14.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.08 мг 20 мг 0.4% 2.1% 25000 г
Макроэлементы
Калий, K 250 мг 2500 мг 10% 52.6% 1000 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 12.6% 4167 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 33.2% 1600 г
Натрий, Na 105 мг 1300 мг 8.1% 42.6% 1238 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 3.7% 13889 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 13.2% 4000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 8.4% 6207 г
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 37.4% 1408 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 21.1% 2500 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 9.5% 5500 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 4.2% 12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.176 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая вода составляет 19 кКал.

  • cup = 240 гр (45.6 кКал)
  • tbsp = 15 гр (2.9 кКал)
  • coconut yields = 206 гр (39.1 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Метки: Кокосовая вода калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кокосовая вода, калории, нутриенты, полезные свойства Кокосовая вода
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги