ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Гранат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 1.67 г 76 г 2.2% 2.7% 4551 г
Жиры 1.17 г 56 г 2.1% 2.5% 4786 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 8.1% 1490 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 24.1% 500 г
Вода 77.93 г 2273 г 3.4% 4.1% 2917 г
Зола 0.53 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 38 мкг 400 мкг 9.5% 11.4% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 13.6% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 16.5% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.293 мг 20 мг 1.5% 1.8% 6826 г
Макроэлементы
Калий, K 236 мг 2500 мг 9.4% 11.3% 1059 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.2% 10000 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 3.6% 3333 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43333 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 2% 5988 г
Фосфор, Ph 36 мг 800 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2% 6000 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 7.2% 1681 г
Медь, Cu 158 мкг 1000 мкг 15.8% 19% 633 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11000 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 3.5% 3429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.67 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.12 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая 0.079 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2%

Энергетическая ценность Гранат составляет 83 кКал.

  • pomegranate (4" dia) = 282 гр (234.1 кКал)
  • 0,5 cup arils (seed/juice sacs) = 87 гр (72.2 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 83 кКал -%
Белки 1.67 г -%
Жиры 1.17 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 77.93 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРАНАТ

Гранат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином K - 13,7 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Гранат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Гранат калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Гранат, калории, нутриенты, полезные свойства Гранат
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ