Калорийность Чернослив дегидрированный. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чернослив дегидрированный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.4% | 2054 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Углеводы | 89.1 г | 219 г | 40.7% | 12% | 246 г |
| Углеводы (общие) | 89.1 г | ~ | |||
| Вода | 4 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 56825 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 2.9% | 1023 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.7% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 2.5% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.745 мг | 2 мг | 37.3% | 11% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.995 мг | 20 мг | 15% | 4.4% | 668 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1058 мг | 2500 мг | 42.3% | 12.5% | 236 г |
| Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.1% | 1389 г |
| Магний, Mg | 64 мг | 400 мг | 16% | 4.7% | 625 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Сера, S | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2703 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 4.1% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.52 мг | 18 мг | 19.6% | 5.8% | 511 г |
| Марганец, Mn | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 4.6% | 641 г |
| Медь, Cu | 611 мкг | 1000 мкг | 61.1% | 18% | 164 г |
| Цинк, Zn | 0.75 мг | 12 мг | 6.3% | 1.9% | 1600 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.059 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Чернослив дегидрированный составляет 339 кКал.
- cup = 132 гр (447.5 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 339 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 89.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВ ДЕГИДРИРОВАННЫЙ
Чернослив дегидрированный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 37,3 %, витамином PP - 15 %, калием - 42,3 %, магнием - 16 %, фосфором - 14 %, железом - 19,6 %, марганцем - 15,6 %, медью - 61,1 %
Чем полезен Чернослив дегидрированный
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Чернослив дегидрированный калорийность 339 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Чернослив дегидрированный, калории, нутриенты, полезные свойства Чернослив дегидрированный
Калькуляторы
Интересные блоги
07-04-2024
Дневник питания и тренировок за 07.04.2024
Сегодняшний рациончик. :)
Я вышла из зоны повышенн...
13-04-2024
Дневник питания за 13.04.2024
22й лусший рацион. Продолжаю собирать лучшие рацио...
12-04-2024
Нашли котёнка
Сегодня в своём подъезде нашли котёнка. Уже явно н...
Лучшие рационы
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1244 кКал
Новые рецепты
