Калорийность - 109.5 кКал; белки - 12 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог "Крестьянский" 5%
484 г
йодированная соль
2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая
17 г
Петрушка
17 г
Чеснок, сырой
3 г
Масло подсолнечное
10 г
Капуста пекинская (Варка без слива)
380 г
Брынза president толтко КБЖУ
104 г
Общая масса ингредиентов: 1017 г
Масса готового блюда: 994 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Куда то меня понесло в сторону рецептов и кулинарии :) но это не
значит, что я не тренируюсь ;)
В общем сегодня у меня было желание приготовить без мяса и вот что
вышло:
Большая пачка зернистого творога, туда добавить соль и специи по
вашему вкусу, покрошить зелени (у меня была кинза и петрушка), на
мелкой терке чеснок, и брынзу вилочклй размяла. Все тщательно
перемешать и отставить в сторонку.
Далее берем листья пекинской капусты (маленькой на большую пачку
таорога ушло три маленькие капусты). Вилочкой чуть проколола в
толстых местах (не знаю почему, где то видела) и буквально 5 минут
поварила, чтобы листья заворачивались и не ломались.
Далее все как в голубцах. И уложила все в форму от мультиварки
(можно кастрблю и на маленький газ) полила сверху подсолнечным
маслом и чуть посыпала специями (дело вкуса)
В мульти на 20мин . Воду не добавляла. Сок вытек из капусты,
творога и сыра. Получился даже бульончик какой то.
Оксана
Лысенко, мне очень понравились! ;) попробуйте. Можно брынзу
заменить другим сыром наверное, можно думаю еще и орехов грецких
туда на крупной терке. Ну в общем поле для фаетазии как обычно :)
Спасибо за рецепт. Утащила, а то я что - то последнее время творог
полюбила, надо же разнообразить. ;) А как думаете можно
из простой капусты вместо пекинской?
))ух))хочу прям сейчас) :D .а насчёт-в кулинарию понесло-так
это нормально.бывает)для разнообразия можно и от железок
отдохнуть.на кухне)) для смены деятельности.чтобы подольше не
надоедало и то-и другое)
Елена
Вареньевна, да кто ж на такую красотку подумает,что ты мужик?))
:D а если честно-то по-барабану)главное-жить в гармонии с
самой собой)подойдут и железки и плюшки))главное-чтобы нравилось и
вдохновляло) .кошелёк так и не нашли в магазине?
как же я захотела капусты...вот же ш..пойду на кухню-накидаю ломти
на сковородку и поем капусты)) соблазнила) :)
Терзают смутные сомнения, как поведёт творог себя, но обязательно
попробую. Капусту пекинскую уже приучилась сырой жевать вприкуску с
кофе.Знаете - шикарно, но никому из друзей не признаюсь.
tat.romusik
tat, а что там смутного то? Вареники с творогом ели в детстве?
:) я же приготовила и съела и еще приготовлю. Было бы не вкусно я
бы не публиковала ;)
Специи я сыпала вот такие