Дневник питания за 26.08.2024

Сегодня в моём рационе - Греческий салат, с его яркими цветами и свежим вкусом, стал одним из самых популярных салатов во всем мире. Но правда ли, что он родом из Греции?

Исторические корни:
· Не совсем греческий: Несмотря на название, греческий салат, как мы его знаем, появился в США в 1920-х годах.
· Название: Название "греческий" пришло от использования в салате фета, популярного греческого сыра.
· Прототипы: Считается, что греческий салат вобрал в себя элементы традиционных средиземноморских салатов, с использованием помидоров, огурцов, оливок и трав.

Интересные факты:
· Рецепты варьируются: Нет единого "правильного" рецепта греческого салата. В разных странах и регионах он может отличаться использованием ингредиентов и заправкой.
· Фетa - не обязательно: В некоторых вариантах греческого салата используют вместо феты брынзу или другие сыры.
· Полезен для здоровья: Богат антиоксидантами, витаминами и минералами, благодаря овощам и оливковому маслу.

В итоге, греческий салат - это не традиционное греческое блюдо, а скорее интерпретация средиземноморской кухни, получившая популярность в США. Он стал символом здорового питания и свежести.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сосиска в Тесте [Лента]	103	278.1	20.6	6.2	36.1
Желе фруктово-ягодное голубика, банан, клубника, яблоко	200	158	3	0.2	36
ТС_Творог мягкий с черникой Вкусвилл	150	169.7	11.5	6.3	16.7
Протеиновый батончик	1	172.4	8	10.8	6.8
Батончик bombbar banana pudding	1	140	10	6.3	3.3
Капучино на миндальном молоке	300	90	1.1	4.5	10.5
Итого	833	1008	54	34	109

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Греческий салат	258	291.5	10.6	24	6.7
Индейка с гречневой кашей	344	491.9	33.4	17.9	49.2
Персик	517	232.7	4.7	0.5	49.1
Exponenta High-pro Клубника-земляника безлактозный	245	147	29.4	0	6.1
Итого	1364	1163	78	42	111

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щербет Клюква [Филевское]	80	92	2.4	0.8	18.8
Итого	80	92	2	0	18

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
High Protein Pasta Livingood [Макфа]	101	386.8	21.2	3.1	66.7
Сливки 10% жирности, пастеризованные	88	104.7	2.4	8.8	4
Пшеничная мука, высшего сорта	8	26.7	0.9	0.1	5.6
Карпаччо из индейки	87	88.1	17.9	1.8	0
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	37	140.6	8.7	11.4	1.2
Шампиньоны	58	15.7	2.5	0.6	0.1
Масло авокадо	1	8.8	0	1	0
Мороженое Творожное во Взбитой Глазури [ВкусВилл]	80	247.2	4.6	16.5	20.1
Итого	460	1018	58	43	97
Итого за день	2737	3282	192	120	336

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 27.08.2024 16:34

Спасибо 🙂

Это пройдёт 27.08.2024 17:13

Когда я узнала это, у меня сердце разбилось. Я так любила греческий салат, он мне казался совершенным салатом, венцом средиземноморской кухни. А, оказалось, он не только не греческий, но и рецепта единого нет.

Валентина 27.08.2024 18:07

Ой, спасибо за информацию! Мой любимый салат! Делаю его по разному, но он всегда прекрасен!

Татьяна 27.08.2024 19:34

Обожаю греческий салат! Но мой вариант - без огурцов. Помидоры+красный перец+салатный лук+маслины+рассольный сыр+зелень. Могу есть в любое время суток)

Dmitry Bat 28.08.2024 00:04

Это пройдёт, Смраведливости ради, скажу, что когда примерно 3 недели назад едали мы греческий салат непосредственно в Греции на острове Санторини, то это был самый вкусный из греческих салатов, которые мы пробовали. Пропитанный истинным духом Греции, не иначе.

Это пройдёт 28.08.2024 08:14

Dmitry Bat, а что в нем было?

Dmitry Bat 28.08.2024 11:22

Это пройдёт, Да вроде всё как обычно, но вот как-то вкуснее. То ли продукты из средиземноморского региона имеют другой вкус, будучи употреблёнными непосредственно на месте, то ли как в анекдоте:

Один старый еврей прославился на всю округу тем, что умел заваривать самый вкусный и ароматный чай. И вот, уже перед смертью, собрал он своих друзей и родственников. Тогда один из них сказал:
— Дядя Соломон, вы всегда готовили такой вкусный чай. Но вы никогда ни с кем не делились его рецептом. Раскройте нам этот секрет хотя бы теперь.
Тогда старик, не поднимая головы с подушки, жестом попросил всех, кто стоял у его кровати склониться к нему, прямо к его губам. И когда они приблизились, дядя Соломон прошептал:
— Евреи, да не жалейте вы заварки!

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок