Мой здоровый рацион
Елена
17.11.2023 15:08

Всех приветствую! У нас ситуация несколько иная, н...

Всех приветствую! У нас ситуация несколько иная, нужно набрать вес килограмма на 4 хотя бы. Проконсультировались с нутрицологом. Она насчитала, что килокалорий нужно 2400. Белков 57. И самое главное исключить продукты с фосфором и калием. Потому что в анализах крови они зашкаливают. Врач порекомендовала ряд продуктов, придерживаемся. Нельзя никакое мясо. Белки только из растительных продуктов. Рыбу не чаще одного раза в неделю. Круп никаких кроме риса и саго. Нельзя никакие бобовые, нельзя яблоки. Вот и думай чем кормить в таком случае. Кое с чем определились, но сложно конечно. Но заметила, что здесь, на этом ресурсе не по всем блюдам и продуктам здесь есть информация о количестве в них фосфора и калия, что затрудняет определить съеденное их количество. Вопрос, может кто в курсе где еще можно увидеть информацию о фосфоре и калии в продуктах.

Весна 17.11.2023 15:15
 4 
Не зная предыстории я бы лучше пошла к терапевту)

Алексей 17.11.2023 15:19
 5 
Если нутрицолог не имеет диплома врача, а только всевозможные справки-сертификаты, то он не имеет права назначать лечение и трактовать анализы.

Ксенька?Печенька 17.11.2023 15:28
 5 
Обычно такую инфу у Гугла спрашиваю. Собралась чё нибудь схомячить, забила сколько тут фосфора и калия, как вариант. Но лучше по питанию все же к доктору с дипломом врача, который 6 лет отучился, а не к нутрициологии, который, хорошо если 4 месяца, а не 3дня. Мысли из данной автором инфы. Вероятно последняя не полная

Mushkanchik 17.11.2023 15:46
 1 
"о фосфоре и калии в продуктах"- здесь в нутриентах оп каждому продукту должно высвечиваться...Только вот про совместимость ингредиентов наверное, надо , у того же нутрициолога спрашивать...

Elena// 17.11.2023 15:47
 3 
"...кто в курсе где еще можно увидеть информацию о фосфоре и калии в продуктах..."
Прочитала вопрос и подмывает встречный задать - тот "нутрициолог", который выдал подобные рекомендации, почему о такой информации умолчал?
Только врачу я бы стала доверять, извините

Елена 17.11.2023 16:08
 1 
Mushkanchik, не по всем продуктам высвечивается. Я сначала обрадовалась, что получается ниже нормы, а оказывается просто не по всем видвм продуктов имеется здесь информация. Килокалории, белки, жиры, это по всем есть, а нутриенты не по всем

Елена 17.11.2023 16:10
Elena//, спасибо за ответ. Консультация у нас получилась т.ск. бесплатной и очень срочной. Очно ехать далековато и некогда было в тот момент. Она дала общие рекомендации, без составления меню. Слава богу, что разъяснила нам что и как и главное причину и как отслеживать дальше. Ну и про врача. Это достойный врач в федеральном центре, который работает с онко. Вообще по вопросу корректировки в анализах фосфора и калия нас консультировали три доктора одновременно, очень достойных, они конечно не с дипломом нутрицолога, но работают с питанием таких пациентов. Настоящие врачи несомненно. У нас не тот диагноз, чтобы обращаться к нутрицологам т.ск. "с улицы". Всем здоровья!

Елена 17.11.2023 16:14

Елена 17.11.2023 16:15
Алексей, несомненно имеет диплом. Специализацию лучше громко не озвучивать. Извините. Все таки как я понимаю здесь люди в основном без сложных проблем со здоровьем, не стоит пугать. Врач даже кмн мне кажется. Надо будет уточнить.

Елена 17.11.2023 16:20
Ксения, спасибо за ответ. да, вы правы информацию дала не полную. Но как то и сил нет писать подробно и озвучивать диагноз не хочется. Уж извините меня пожалуйста. Но где бы взять информацию про состав продуктов более полный и достоверный не знаю. Поискала конечно в гугл, нашла очень противоречивую информацию. На разных сайтах очень разные значения у одних и тех же показателей.

Павел 17.11.2023 16:32
 1 
А нельзя загуглить питание борцов сумо.  И быстро набрать 4 кг:)

Elena// 17.11.2023 16:34
 1 
Елена написал:
Килокалории, белки, жиры, это по всем есть, а нутриенты не по всем

Не по всем, это если из расширенной базы смотрите состав продуктов. В основной там вроде полный состав указан. Ни разу не столкнулась с тем, что хим.состав продукта из основной был неполный. В конце концов, тот же справочник Скурихина доступен в инете для скачивания

Елена 17.11.2023 16:40
Павел, спасибо за ответ. У нас не просто набор для набора веса. Заболевание. Кроме прочего в анализах крови зашкаливают фосфор, калий, ферритин почти 4000. И вес нельзя чтобы снижался. Такие невеселые дела. Вопрос с как набрать вес мы уже решили. Теперь как снизить калий и фосфор. Он медикаментозно не снижается только диетой корректируется. Удачи вам!

Елена 17.11.2023 16:43
Elena//, спасибо большое за скурихина. Первый раз слышу. Сейчас пойду смотреть.

Елена 17.11.2023 16:45
Elena//, и про подсказку о расширенном и основном спасибо огромное. Я тут еще не освоилась. Сейчас изучу

Elena// 17.11.2023 16:47
 1 
Елена, Я иногда обращаюсь за недостающей информацией к следующему сайту. Навскидку ввела в поисковике "продукты с низким содержанием фосфора" и вышла на страничку
https://fitaudit.ru/categories/fds/phosphorus?ysclid=lp2o7kaspo970038480

Elena// 17.11.2023 16:49
 1 
Елена, здесь имеет смысл освоиться, возможно, обойдетесь без сторонних ресурсов
https://health-diet.ru/diary/help/foodDiary/HelpSourceOfFoodCompositions

Елена 17.11.2023 16:57
Elena//, ок, спасибо большое

January 17.11.2023 17:30
 1 
Елена, Сейчас "телемедицина" даже для обычных поликлиник вполне нормальное явление, если пациенту не требуется личное присутствие на консультации. А тут что получается, она вас не может проконсультировать онлайн? Или ключевое слово тут "бесплатно"?

Елена 17.11.2023 17:47
January, нет ключевое конечно не бесплатно. Слава богу пока справляемся финансово. Просто доктор (очень хороший) не ведет сейчас прием. Так бывает. Поэтому проконсультировала как смогла, но и этого, я думаю, достаточно. И очень благодарна ей. Она просмотрела все документы, выписки, анализы, динамику анализов. Сказала обратить внимание на экг. Отправила к нефрологу. Нет, доктор хороший. Скоро у нее будет прием и определимся как сходить. Про бесплатное я написала, в том плане, что когда так вот бесплатно консультирует врач такого уровня, потом через четыре дня опять ей писать и задавать вопросы не очень как то. Тем более в таких вопросах можно разобраться самим. Главное вектор задан. Правда ведь? Сейчас ведь проблема найти хорошего доктора, настоящего. Вот этот доктор как раз из таких. Бесценных. Таким не стоит задавать вопросы в которых можно самим разобраться.