Мой здоровый рацион
Анатолий
27.08.2023 14:28

Оладьи из кабачка. Попробовал- не понравилось.

Всем привет! Я тут увидел рецепт по утилизации кабачков. Собрался, взял себя в руки и пошел по рецепту. Целый час жарил эти оладушки- не отойти от плиты. И что по итогу? Домашние хвалили, а мне не понравилось. Оладьи они и в Африке оладьи. Кусок жареного теста. Лучше бы потушил кабачков ну чесслово.

Gato Feliz 27.08.2023 14:35
 3 
Может быть вы слишком много муки добавили?  Я обычно готовлю их с минимально возможным количеством муки, для того чтобы они как раз и не ощущались как вы сказали "куском жареного теста", я вот такие как раз и не люблю. 
В любом случае не расстраивайтесь, если домашние хвалили, значит это уже успех.

Corvus Corax 27.08.2023 14:39
 2 
Я делаю с яйцом для скрепления и кладу ещё укроп для вкуса. Муку вообще не добавляю. Готовятся они очень быстро. Едим со сметаной😋

Я с вами. Тож не нравятся кабачковые оладьи.

Люда 27.08.2023 15:02
 2 
Я добавляю в кабачковые оладьи лук и чеснока немного.. а без них это совсем не тот компот:)

Пысы. Наверное вы много муки добавили, что вам они как тесто на вкус.

Анатолий 27.08.2023 19:35
Марина ♡, примерно так делал венские вафли из тыквы, было интересно.

Анатолий 27.08.2023 19:36
Gato Feliz, наверное да, потому и получились сырые оладьи.

Анатолий 27.08.2023 19:36
 1 
Corvus Corax, кабачков ещё много))) Надо будет попробовать ваш вариант.

Анатолий 27.08.2023 19:38
 1 
Люда, хорошая мысль, в следующий раз добавлю чеснока)

Алла 05.09.2023 08:37
 1 
Я обожаю кабачковые оладьи, сама их пару дней назад готовила. Правильно люди советуют - укропа туда, да чеснока, муки не слишком много, и до корочки. И в сметанке утопить! Няяям😋