На любимом АДМЕ высмотрела вчера
этот супчик. Он, конечно, не новость, но мне понравился:) В
оригинале советуют мясной бульон, но и на воде очень даже
вкусно!
1. Почистить и поджарить на подсолнечном масле лук.
2. Нагреть воду.
3. Пока она греется, почистить и порезать картофель, морковь,
грибы. Порезать плавленные сырки.
4. Бросить в закипающую воду лук, картофель, грибы, сырки, кипятить
25 мин (на самом медленнм огне).
5.Добавить 2 ст. ложки соевого соуса, я присолила, добавить карри,
перец, ранее помытые и порезанные укроп и петрушку, две минуты
прокипятить. Суп готов, приятного аппетита!