Четверг, пятница и суббота 23.11 ... 25.11

Меня спасал сыр, небольшими кусочками в ланчбокс. Туда же можно кубиками курогрудку. Черный хлеб, тоже кубиками. Чтобы не кусать, не крошить, закинуть в рот, когда минутка свободная появится. Сытно, быстро, греть не нужно, места много не занимает)

SvetSveta (Deutsch lerne), как раз голову ломаю над рационом. Предстоит учеба без возможности полноценно поесть и опасаюсь голодных набегов в ближайшее кафе быстрого питания.

SvetSveta (Deutsch lerne), так оно (хлеб с сыром) получается все равно с очень высокой плотностью калорий на см3. Тогда можно и в быстрокафе поесть с тем же упехом.

Дома-то как? Упор на низкокалорийную но высокопитательную пищу. Бадья салата из зелени. Бадья гречки. Пол-бадьи творога с низкой жирностью).

Alexey Bu, то что Вы перечислили - чтобы живот набить для ощущения сытости, хотя и полезно, не отрицаю) Но можно пойти другим путем: курогрудка - источник белка, сыр - источник жиры+белки, хлеб - источник углеводов. Если это подбрасывать в топку регулярно и без преобладания углеводов - жор не появится, до вечера вполне комфортно можно продержаться и не так-то много понадобится калорийных сыра и хлеба) Но при этом Вы реально знаете, что Вы сьели, в отличии от еды в кафе)
Не настаиваю) Просто - идея.

SvetSveta (Deutsch lerne), тут еще да. "Продержаться до вечера" - вот в чем подвох. Я стараюсь не есть после 17 )))). Так что "продержаться до вечера" - равно сразу до утра тогда уж :-o .

Alexey Bu написал:
Бадья гречки

так варёная гречка это, по сути, быстрые углеводы в чистом виде, - почти 20 гр быстро усвояемые углеводы и 75 гр вода, остальное чуток белка и даже жирка... :D

По сути, что гречка, что картошка, - не особо разница...

Юджин (кето+ИГ), это с какого момента гречка стала быстро усваиваемыми углеводами?

Alexey Bu,Вы же сами можете посмотреть состав гречи, потом, может, подумать какой у неё ГИ, потом попробовать всё это взвесить. Нет, не на весах... :) Или Вам нужно обязательно написать крупными красными буквами, что греча состоит в основном из углеводов, которые в приготовленном виде очень быстро всасываются... :think: Нет, Вы можете её в сыром или сухом виде употребить, - тогда совсем другое дело! :D

Юджин (кето+ИГ), действительно, гречка содержит много углеводов. Но гликемический индекс 54 (считается низким). Один из способов разделения углеводов на быстрые и медленные считается гликемический индекс. И гречка все же относится к сложным углеводам, или долгоусваиваемым.

Процитирую
===
Отличить быстрые углеводы от медленных просто – первые состоят из одной (моносахариды) или двух молекул (дисахариды) и имеют высокий ГИ (гликемический индекс) – быстро подзаряжают, эффект кратковременный. Вторые же содержат более двух молекул (полисахариды) и имеют низкий ГИ – работают медленно, но долго.

Alexey Bu написал:
Но гликемический индекс 54 (считается низким)

это считается высоким. Низкий, - это меньше 30... :извини!:

Alexey Bu написал:
Один из способов разделения углеводов на быстрые и медленные считается гликемический индекс. И гречка все же относится к сложным углеводам, или долгоусваиваемым.

это же Ваше дело как их делить. Взять, и поделить! LOL
Но в реальности у гречки ровно такой же состав по углеводам, что и у картошки, т.к. в основном - это крахмал, а крахмал по ГИ не уступает эталонной глюкозе... :извини!:

Но я же не переубеждаю. Ешьте что угодно...

Если в дороге есть супермаркет, можно купить салат в пакете мытый, "мини-морковь", греческий йогурт - сделать салат прям в пакете от салата. На белок консерва горбуши, копчёная куриная грудка, копчёные яйца, тунец, нежирная ветчина, пресервы еще рыбные в желе "Меридиан" неплохие делает. Инвентарь - одноразовая вилка, соль.

Побюджетней вариант - банку фасоли печёной с овощами в соусе, хлебцы, загрызть морковным палочками. На десерт - творог. Инвентарь - одноразовая ложка.