Корзинки из песочного теста с творожно-ягоднй начинкой

Продуктов на 12 порций, но получилось 24 ? Хотела понять сколько калорий все таки в одной порции?

Татьяна,  на 24 маленьких корзинки или на 12 средних. Наверное, надо было размеры формочек указать, если брать те, у которых диаметр 7, высота 3,5, то 12, они, скорее всего, даже чаще используются, так что в одной корзинке примерно 79 гр. Следовательно 103 калории.

Мирабелла, теперь понятно)), а то я сразу думаю, если одну штуку съесть, то сколько калорий. Ещё не приготовила, а уже примеряю😂😂😂

Татьяна, понятное дело, так и надо делать, а как иначе?😁

Мирабелла, 🤗

Сейчас наконец - то удалось тормознуть с выпечкой после каникул, а то не могла... Но рецептик понравился. Сделала себе заметочку поискать все эти интересные виды муки, это в них же весь секретик. Будет скоро у нас длинный выходной по причине карнавала, будет и момент поэкспериментировать.

Oksana, попробуйте) Я раньше вообще не придавала значения большого этим видам различным, казалось, их лишь добавлять в белую возможно, в основном именно так и делают, но, оказалось, что и без грамма белой муки хорошая выпечка получаться может.:хорошо:

Мирабелла, обязательно буду пробовать, у меня пока пшеничная серая в ходу, жёлтая кукурузная, овсяную сама делаю из хлопьев, из рожкового дерева, но они все тоже калорийные, хочу попробовать отруби.

Oksana, да, для меня лично моя мука из овсяных отрубей стала просто спасением 186 ккал!:ура: Вообще я именно с неё начала заниматься выпечкой, а до этого попрощалась с ней, думала, что с концами.:cry:Это потом уже присоединились и другие виды. Из пшеничных отрубей не пекла ничего, поэтому ничего не могу сказать. Но в большинстве рецептов у меня идёт или полностью мука из овсяных отрубей (блинчики, оладьи, кексики, булочки и т.д. очень хорошо с ней получаются) или комбинирую с чем-то. Вот песочное тесто вышло таким вкусным именно с такими компонентами, если стремиться к невысокой калорийности и .пониженному содержанию углеводов. Кто не стремится к снижению калорийности, может использовать только соевую и кукурузную. Ещё из кокосовой муки делают песочное тесто, но эти корзинки мне нравятся именно такими)

Мирабелла, спасибо большое

Oksana, всегда рада поделиться небольшим недавно приобретённым опытом😊

Классные корзинки, пекла такие, только с фруктами, без творога меньше калорийности выходят

Спасибо за рецепт! Обожаю "Ягодное лукошко". Вы всегда используете соевую муку? Вы выбрали ее из других путем экспериментов или просто по наличию?

Наталья, соевую именно путём экспериментов. Я недолюбливала её раньше, в некоторых рецептах от неё чувствуется горечь. Опасалась, что и здесь так случится, но, на удивление, привкуса нет никакого. Изначально делала на смеси соевой и кукурузной, понравилось, но калорийность решила снизить засчёт добавления муки из овсяных отрубей, получилось даже нежнее)