Мой здоровый рацион
Лаванда
04.12.2021 23:30

Лобио с острым перцем Чили

Калорийность - 99.5 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 11.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль вареная 495 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Жарка) 98 г
Перец чили красный острый (Тушение) 6 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 194 г
Помидоры (томаты) соленые 123 г
Перец сладкий красный (Тушение) 137 г
Фасоль стручковая (Тушение) 94 г
Подсолнечное масло 29 г
Общая масса ингредиентов: 1179 г
Масса готового блюда: 1053 г
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 8 ч
Описание
Актуально в пост, много фасоли которая содержит белок.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук пассеровать на растительном масле, добавить свежие помидоры нарезанные кубиком, пассеровать, по желанию можно добавить маринованные помидоры (без шкурки и порезать).
Шаг 2.
Далее добавляем перец болгарский (у меня замороженный) и стручковую фасоль (тоже замороженная собственно выращенная) + перец Чили мелко порезать. Добавила приправу Хмели Суннели пару щепоток.
Шаг 3.
В последнюю очередь добавила фасоль заранее отваренную,и тушила все минут 10-15. Соль по вкусу. Можно добавить любую зелень. Фасоль замочила на ночь, затем промыла и варила час.
Витамины и минералы рецепта
Екатерина 04.12.2021 23:50
Интересно, где вы живёте и сколько у вас время, у меня на часах 00:55, бессонница

Лаванда 04.12.2021 23:56
 1 
Екатерина, 23:55 у нас. Черноземье) смотрю концерт Патрисии Каас, она как всегда великолепна, стройная, энергичная!

Екатерина 05.12.2021 06:49
Лаванда, я тоже её смотрю😊

Милая людям 05.12.2021 07:09
А я сегодня расстроилась! Везде привес, плюсы! Фасоль прекрасно, но столько углеводов! А у меня прописано- низкоуглеводная диета. Вот к Новому году подарочек.

Вика 05.12.2021 07:27
 1 
Спасибо за рецепт!

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок