торт Наполеон

Калорийность - 202.1 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 10.4 г; углеводы - 22.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Кукурузные хлопья	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	260 г
Маргарин сливочный	180 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Вода	100 г
Уксус столовый 9%	8 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек")	180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка)	25 г
Сахар песок	150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	1000 г

Общая масса ингредиентов: 1957 г

Масса готового блюда: 1894 г

Время приготовления: 1 ч

Описание

1.Тесто: замешиваем тесто из муки(260гр), размягченного маргарина, соли, воды и уксуса. Тесто делим на 8 частей, каждый заворачиваем в пленку, и в холодильник на час.
2.Крем: молоко, сахар, немного муки и яйца смешиваем, и варим, помешивая, до загустения на очень маленьком огне, не давайте закипеть!
3. Достаем по одному куски теста, раскатываем нужной формы и выпекаем, проколов вилкой, чтоб не вздувалось, при 180 градусах до легкого коричневатого цвета.
4. Когда все коржи готовы - начинаем собирать торт. Выкладываем коржи друг на друга промазывая обильно каждый заварным кремом. Украшаем све...

Витамины и минералы рецепта

Светусенька 06.04.2019 04:55

совершенно неправильная калорийность у вас получилась, вы оставили вес, который база пересчитала с учетом приготовления, но вы же не взвесили готовый торт? калорийность будет не меньше 350 калорий

Ольга 06.04.2019 05:01

Светусенька, но 200 ккал так душу греют - ешь и худей, ни в чем себе не отказывай. :погуляла:

Светусенька 06.04.2019 05:11

Ольга, это точно:хихикаю: я уж как ни выкручивалась, и из лаваша ПП-наполеон делала, тесто никуда не спрячешь, оно свои калории дает, а тут еще и на маргарине

Наталья Зотова 06.04.2019 05:55

Маргарин, мука в/с, сахар - и все в таких количествах! И это выложили для правильного питания? Ужас ужасный!

Ольга Прокопенко 06.04.2019 06:13

Наталья Зотова, лично я бы придралась только к маргарину, заменив его на масло, а остальные продукты вполне себе правильные, всё зависит от итогового количества съеденного))))))))).

Grell_k@ 06.04.2019 07:16

Я бы маргарин и сахар заменила. Муку пшеничную разбавила на 50% с ц/з. Остальное вполне себе :)

Татьяна А. 06.04.2019 07:19

Ольга Прокопенко, количество показано на картинке. Это вместо обеда)

Ирина 06.04.2019 22:29

Татьяна А., данный кусочек всего 65грамм, т.ч. мой рацион не вышел за пределы 1300ккал в сутки...

Лавета Пономарева 06.04.2019 23:57

А как яйцо, сваренное в мешочек, можно добавить в крем?

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок