Рецепт и фото взяты у Ртищевой.Л.Спасибо ей
за чудесные рецепты!.Мною опробовано.Понравилось.Делала раза
3!!!
Я беру 200гр.сухой морской капусты.
В это время готовим маринад. 2-3 головки репчатого лука нарезать
кольцами(лука можно брать меньше или больше, он очень вкусный в
салатах)
Наливаем 1 литр воды, доводим до кипения. Добавляем 1ст.л.морской
соли, 1ч.л.сахарозаменителя fit parad, лук, лавровый лист.
Прокипятить 2минуты, добавить яблочный уксус(по вкусу). Он 5%.
Я добавляю 7ст.л.
Капусту достаем вилкой. На дне останется песок. Жидкость из
кастрюли выливаем. Капусту повторно заливаем водой(можно кипятком).
Доводим до кипения. Опять вилкой вынимаем
Заливаем маринадом. Перемешиваем и в банки. У меня получается 4
банки.
Закрываем и храним в холодильнике. Банки можно пастеризовать вместе
с содержимым. Тогда можно хранить при комнатной температуре.Я
использую морскую маринованную морскую капусту, добавив льняного
масла.
Потом можно добавлять разные наполнители и всегда салатик будет
разный!