Калорийность - 238.3 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 13.5 г; углеводы - 21.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода
350 г
Кунжут, семя
50 г
Подсолнечник, семечки
100 г
Пшеничная мука, высшего сорта
120 г
Ржаная мука, обдирная
80 г
Семена льна
50 г
Соль поваренная пищевая
1 г
Общая масса ингредиентов: 751 г
Масса готового блюда: 751 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Все смешать. Выложить на противень и выпекать 10 минут, затем
достать из духовки, разрезать на кусочки(размер по желанию) и
выпекать еще 30 минут при температуре 180.
Делаю по схожему рецепту печенье, добавляя варенье, но муку вообще
не кладу, варенье все связывает , тоже очень вкусно.Кому интересно
могу поделиться рецептом.
По моему мнению, калорийность у Вас не верна.Вы кладете все
ингредиенты очень калорийные , а за счет воды в рецепте
калорийность очень падает, но в процессе выпечки вода испаряется и
полученный продукт далеко не 751 г.Пересмотрите, а то эти хлебцы
могут Вас подвести. Колорийность таких хлебцев не менее 380-400
Сразу после выпечки они действительно хрустящие. Но потом
деревянные становятся. Так что большую порцию делать не советую. По
вкусу я бы не сказала, что они вкусные, не с чего там быть
вкусному)
Да, еще семена льна не советуют нагревать, так как их ценность
снижается. А вот семена Чиа больших температур не боятся, так как
оболочка у них крепче, чем в семенах льна
Вы знаете девчонки, у нас сплошные эксперименты. Все правильно,
некоторые вещи, муж уплетает за обе щеки: кальмары, помидоры с
творогом, рулет из курогрудок с черносливом, запеканка из
кальмаров. А вот некоторые )))))))) только сама. Поэтому девчонки
правы, порой 1 кастрюлька, а порой две.
Анжелика,
специально открыла Ваш рецепт - хлопья не добавились... (((( У Вас
есть право на исправление текста - добавьте туда информацию про
хлопья - вряд ли все читают "Комментарии", а информация достаточно
важная.