Вода | 2000 г |
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 120 г |
Форель, все виды | 120 г |
Лосось атлантический (семга) (Варка) | 100 г |
Осетр, сибирский (Варка) | 100 г |
Палтус черный (Варка) | 180 г |
Камбала дальневосточная (Варка) | 160 г |
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) | 200 г |
Имбиря корень сырой | 40 г |
Галангал (галанга) | 30 г |
Лемонграсс (цимбопогон), сырой | 50 г |
Лук-шалот, сырой | 70 г |
Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
Перец чили красный острый (Варка без слива) | 10 г |
Рыбный соус | 40 г |
Сок лимонный | 30 г |
Сахар песок | 10 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
Оливковое масло | 30 г |
Оливковое масло | 10 г |