Мой здоровый рацион
Елена
29.02.2020 14:49

Рыбные котлеты из горбуши

Калорийность - 148.2 кКал; белки - 18.8 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Горбуша (Запекание) 862 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Лук репчатый (Запекание) 142 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Морковь (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 3 Столовая ложка (&quo...
Общая масса ингредиентов: 1239 г
Масса готового блюда: 936 г
Количество порций: 19.4
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 55 мин
Описание
Горбуша 862г.
Яйцо куриное 45г.
Лук репчатый 142г. Морковь( на терке) 150г. Геркулес(мука) 3 ст. л
Соль поваренная пищевая 3г.
Перец черный, молотый или горошек 1г.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Горбушу почистить ,отделить от костей.Пропустить через мясорубку с крупной решёткой или измельчить ножом.
Шаг 2.
Лук и морковь измельчить, добавить к филе горбуши +яйцо и специи, муку. Хорошо перемешать и дать постоять 30мин.
Шаг 3.
Сформировать котлетки и запечь в духовке или приготовить на пару.я делала в духовке 40 мин. 180 t
Ольга 29.02.2020 14:51
Ингредиенты задвоились в рецепте.

Елена 29.02.2020 15:23
Ольга, исправила:D

Любовь №131 29.02.2020 15:31
Аппетитненько выглядят! :хорошо: В духовке не суховаты?  Спасибо за рецептик!

Елена 29.02.2020 15:34
Не не сухие, очень вкусные😋

Любовь №131 29.02.2020 15:37
Елена,  Утащила себе рецептик!:rose:

Елена 29.02.2020 15:57
Любовь  №131, :хорошо:

Юрий 29.02.2020 15:59
ух, какая красота. Супер.

Милюха 02.03.2020 20:35
 1 
Наверняка вкусно и главное готовится без лишних телодвижений, без обжарки на сковородке.

Аня 26.05.2020 18:50
Спасибо Вам за рецепт!

В ингредиентах овсяные хлопья, а в рецепте мука. Так, что туда все же входит?

Елена 16.02.2021 04:11
Наталья Созинова, Геркулес измельчить в муку на кофемолке