Вписываю в дневник (бывает и накануне) что планирую есть и в
какой приём пищи, корректирую по ходу +/-, подбираю по нутриентам
из наличия (добавить/убавить). Что-то убираю, что-то добавляю в
течении дня.
По-разному. Но чаще вначале смотрим, потом едим. Иначе, легко
переесть.
Ну и когда готовлю блюдо, зразу вбиваю рецепт и смотрю кк. Поэтому
всегда примерно знаю, какая должна быть порция основного приема
пищи, на ближайшие 2-3дня.