Калорийность - 193.2 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 28.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода
250 г
Яйцо куриное
120 г
Соль поваренная пищевая
2 г
Сахар песок
35 г
Цельносмолотая пшеничная мука.
370 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
375 г
Общая масса ингредиентов: 1177 г
Масса готового блюда: 950 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
1. Взбить яйца с сахаром и солью.
2. Постепенно добавить молоко и муку.
3. Влить растопленное сливочное масло, перемешать.
4. Воду вскипятить. Влить тонкой струйкой кипяток,
перемешать.
5. Дать постоять тесту 30 минут.
6. Выпекать тонкие блинчики без масла.
вы получили калорийность сырого теста, надо взвесить блинчики после
приготовления и поставить этот вес в рецепт, тогда будет
калорийность блинчиков, либо исправьте рецепт, либо назовите тесто
для блинчиков
Светусенька, вы мой наставник))) Спасибо
за совет! Жаль, что блинчики уже не взвесить. Пока я пекла, дети на
лету хватали, как птички. Ну очень вкусно было... Наверное,
придется менять название.
Юляша
Некрасова, еще в тексте вы пишете " добавить молоко", а в
ингредиентах у вас вода.
На молоке вкуснее😊
Я еще тесто на блины делаю на расоле, тогда фаршировать вкусно не
сладкой начинкой😊
Жанна,
можно и огуречный. Но мне больше нравится расол от ассорти. Огурцы,
помидоры, кабачки. Тут на любителя, какоф расол вам больше нравится
по вкусу.
Юляша
Некрасова, Рецепт составлен неверно. Указать все ингредиенты и
взвесить готовое блюдо - правило для публикации рецепта, его
соблюдение позволяет точнее определять калорийность и состав
готового продукта на 100 грамм. Если в составе имеется молоко, но
вы его не указали, это меняет все показатели. Добавьте в рецепт
молоко, а вес готового изделия уменьшите где-то на 20%, тогда
получите более-менее достоверные данные.
Ольга
Прокопенко, странно, но я молоко указывала, может, нечаянно
удалила. Сейчас снова ввела в "моих рецептах", но в ленте почему-то
не сохранилось..((