Шампиньоны с сыром Маскарпоне запеченные в духовке

Интересный и малокалорийный рецепт, надо будет обязательно как-нибудь сделать, а то че-то как перешла на здоровое питание, так упустила грибы от слова совсем, надо разнообразить своё питание

Виктория Пугачева, Безусловно.А я грибы частенько применяю в еде. Проще простого. Особенно шампиньоны, их хоть свежими ешь.

Валентина, Честно сходила в магазин: маскарпоне есть, шампиньонов нет, печалька((( Завтра пойду в магазин который подальше, хочу срочно попробавать такое сочетание, надеюсь все получится :D

Виктория Пугачева, Конечно получится. А еще как вариант из шампиньонов -грибной супчик. Он без мяса, на пережарке : грибы, лук, морковь. Я туда добавляю приправу Ролтон грибную. Объедение. У меня внучок от сестры, так он специально заказывает мне такой супчик, когда их в гости зову. Ему 11 лет. Если ребенку нравится, так уж точно вкусно. А. я давольна:D. Ой, самой аж захотелось, нужно сделать и просчитать КБЖУ. Грибы лежат в холодильнике, завтра приготовлю.

Валентина написал:
их хоть свежими ешь

недавно прочла (хотя до сих пор и не знала вовсе) что шампиньоны можно есть сырыми. Много, конечно есть не стала, боязно, но попробовала. Вполне себе ничего!

Даша, когда-то давным-давно знакомая,долгое время проживавшая в Польше, угостила бутербродами. На черный хлеб (можно гренки) тонкий слой майонеза, затем тонкие ломтики шампиньонов, посыпать черным молотым перцем и солью. Через пару минут выступят капельки сока на грибах, значит, можно есть. Но обычно ели, не дожидаясь. Это вкусно! Те, кто пробовал первый раз, ели с осторожностью. Но потом входили во вкус.

Даша, не бойтесь кушать сырые шампиньоны.В ресторанах сейчас подают очищенные шампиньоны с соусом сырно-чесночный, это очень вкусно. А потом я сама стала делать дома соус,за уши не оторвать.

Юлия, мне вкус тоже понравился, только я сразу не сообразила в каких блюдах можно использовать сырые шампиньоны, а сейчас смотрю, вариантов много.

Елена, очень интересно и просто в приготовлении. Постараюсь запомнить и как-нибудь приготовить. Я свои шампиньоны припустила и смешала с таким же припущенным луком и морковью + отварная куриная печень и моченая брусника. Вкусно. Мой любимый салат.

Даша, в шляпку очищенного и помытого шампиньона наливаешь майонез, сверху кусочек копченой рыбки. Вкусно!!! :)

Jes123, готовая низкокалорийная корзиночка!

Даша, это безумно вкусно. Меня на эти шляпки подсадила подруга из Португалии. :)
Летом приезжала. Жара. Есть не хочется. Готовить лень.
Сначала я боялась так много сырых грибов съесть, но коньяк притупил страх и.... теперь это в рационе семьи и в будни, и в праздники! 

Jes123, Ой божешь))))) страшно)))

Любовь Билан, просто никогда и в голову не приходило есть сырые шляпки шампиньонов целиком)))

Jes123, обязательно попробую! Заинтриговали. Может, для разнообразия, приготовлю на Новогодний стол. Спасибо!

Не пробовала сырых шампиньонов, только в консервированном виде ,или запченные. Ваш вариант блюда тоже попробую, хотя ни того, ни другого в холодильнике нет, чуть позже куплю. Спасибо за инетресный рецепт.

Даша, Я по этому и написала. Всегда, когда готовлю обязательно съем хоть один гриб, мне нравится.

Даша, Ооо, отлично.

Jes123 написал:
но коньяк притупил страх и....
:D:D:D

Ольга63, Спасибо вам!!!

Валентина, в этот салат можно вместо брусники добавлять яблоко, для кислинки. друзья всегда заказывают этот салат на всякие "посиделки". Да! Ещё он (салат) крут в песочных (не сладких) корзиночках. Вообще "АГОНЬ!"

Даша, Да, конечно это очень вкусно.