Калорийность - 125.4 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог «Столовый» 2,0% жирности
100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
45 г
Овсяные отруби, сырые
5 г
Ржаная мука, сеяная (Варка)
10 г
Укроп (Варка со сливом)
2 г
Соль поваренная пищевая
1 г
Общая масса ингредиентов: 163 г
Масса готового блюда: 179 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 15 мин
Описание
Вот еще одно вкусное блюдо из творога. Можно употеблять как
отдельное блюдо, с салатиком или тушеными овощами, или в
качестве гарнира. Вкус клецок зависит от вкуса творога,
поэтому кислый лучше не использовать. Получаются очень нежные,
мягкие, почти суфлейные.
Если творог сухой - протереть через сито, мягкий-размять вилочкой.
Добавить яйцо, зелень, немного муки (я еще добавляю немного
отрубей) и соль. Все хорошо вымешать ложкой. В кипящую подсоленную
воду выкладывать чайной ложечкой, каждый раз окуная ее в холодную
воду. Как только всплывут - варить 5 минут. Подавать можно со
сливочным маслом или сметаной.
Ленивые вообще вкусняшка,особенно когда не на диете ,и делать
вместо муки манку.. Творога больше чем манки.. Отварить и С
маслицем потом ,с сахарком...ммм... Сметанкой..ох и вкусняшка)
завтра сделаю, решено!)