27.10.2017 11:31

Отбивные в сметанном соусе

Калорийность - 148.1 кКал; белки - 9 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	370 г
Морковь, красная (Припускание)	120 г
Лук репчатый (Припускание)	110 г
Сметана 25,0% жирности	200 г
Вода	300 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Масло подсолнечное	40 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь	60 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	40 г

Общая масса ингредиентов: 1250 г

Масса готового блюда: 1060 г

Время приготовления: 1 ч

Описание

1. Грудку вымыть, обсушить, разрезать на несколько частей. Отбить кулинарным молотком или скалкой. Каждый кусок немного посолить.
2. Морковь натереть, лук нарезать полукольцами. Сметану смешать с водой и добавить чайную ложку соли.
3. Яйцо взбить, каждый кусочек окунуть сначала в яйцо, затем в панировочные сухари и обжарить с каждой стороны на сковороде с маслом.
4. Переложить грудку в кастрюлю с толстым дном, выложить сверху морковь и лук залить сметанным соусом. Варить около 30 минут.

Витамины и минералы рецепта

Ольга Прокопенко 27.10.2017 11:42

Неземной рецепт, теперь знаю, что подать гостям на праздничный ужин, спасибо, добра и счастья Вам :rose:

Змей искуситель 27.10.2017 11:44

Смотрю на фото, и .... еще раз смотрю на фото ... вкусно очень .. и снова так низкокалорийно. Причем вроде грудка, а баланс с жирами хороший. Должно быть вероятно очень вкусно... однозначно в избранное, плюс поставил.
Оформление кстати шикарно...

Екатерина Староверова 27.10.2017 15:01

Павел Я, готовлю по маминому рецепту, очень вкусно1

Вечная диетчица 27.10.2017 15:10

Павел Я, мне тоже оформление понравилось. Красивая подача.

Наталья Natalya 27.10.2017 16:30

:хорошо:

Viktor 27.10.2017 16:56

Спасибо! :хорошо:

Радужная 27.10.2017 19:08

Я слепая,простите,а замечательная отбивная,или это то что осталось?

Радужная 27.10.2017 19:09

Просто где? :хихикаю:

Вечная диетчица 27.10.2017 19:26

Радужная, а помните, Артур Старков тут пустил рецепт фаршированного перца, уже надкусанного?))) я у него спрашиваю - whf? А он: не мог удержаться и надкусил)))

Екатерина Староверова 27.10.2017 20:19

Радужная, Отбивные целые, их плохо видно из-за сметанного соуса, моркови и лука

Светлана Клер 27.10.2017 20:21

Радужная, присмотритесь, отбивные проглядывают. :D

Наталья 27.10.2017 20:25

Спасибо за рецептик

Юлия Никанёнок 27.10.2017 21:13

:хорошо:

Nadin 28.10.2017 00:53

А что у Вас такая отбивная тоненькая? На фото, сразу и не поймешь, где она? :o :D

Annette Nutt 28.10.2017 01:24

Выглядит, как детский супчик))

Екатерина Староверова 29.10.2017 08:53

Nadin, я не люблю большие куски, и там не одна отбивная, а две.

Светлана 29.10.2017 13:54

Спасибо за рецепт :хорошо:

julia kivileva 29.10.2017 14:33

Спасибо за рецепт!

Arina Priz 30.10.2017 12:24

Спасибо за рецепт)))

Александр 08.11.2017 16:13

Славные диетические котлетки и вкусные к тому же.

Елена 08.11.2017 16:18

Спасибо за рецепт!

Ольга 10.11.2017 11:20

Спасибо за рецептик!))

Анна 17.11.2017 19:34

Хороший рецепт. Сытно и не калорийно).

Дмитрий Синицын 17.11.2017 19:40

Рецепт хороший, не калорийный, сытный. Я бы фотку поменял на более аппетитную.

Радужная 20.11.2017 09:32

Дмитрий Синицын, :k:

Фрида Г 20.11.2017 09:41

:хорошо:

Юлия Никанёнок 20.11.2017 09:42

:ah:

Ольга Морозова 20.11.2017 10:36

Отличный рецепт, забираю для пробы.

Елена Богданова 20.11.2017 14:38

Спасибо за рецепт)

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок