Мой здоровый рацион
Римма
28.05.2021 09:49

Салат из свежей капусты

Калорийность - 55.1 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 205 г
Брусника 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 3 г
Оливковое масло 5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сушеные специи 1 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
Сок мандариновый 5 г
Общая масса ингредиентов: 240 г
Масса готового блюда: 235 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Молодая капуста с приправами добавит утренней свежести организму.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Молодую капусту пошинковать тоненько,подсолить и помять нежненько.
Шаг 2.
Добавить любимые специи ,по вкусу сахар.Мне для мягкости пригодился мандарин,чуть сока выдавила.Ягоды,что с зимних запасов .У меня -брусника и чуть зелени.
Alena Kasper 28.05.2021 10:21
 1 
Выглядит очень интересно!!! Надо будет обязательно попробовать приготовить!!! Салат из капусты очень полезен для здоровья!!!

Taтьяна 28.05.2021 13:01
 1 
брусника и мандариновый сок - что то новенькое, попробую!

Римма 28.05.2021 18:19
 1 
Татьяна, там совсем чуть сока,он не мешает,чуть сладости дал.Можно и апельсин или лимон.

Римма 28.05.2021 18:20
Alena Kasper,спасибо, я уже все смолотила .Сочный получился.

Алексей 22.06.2021 22:18
Интересный рецепт :)

Римма 22.06.2021 22:29
Алексей, спасибо,9автра сама исполню,давно не делала.