Римма
28.05.2021 09:49

Салат из свежей капусты

Калорийность - 55.1 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 205 г
Брусника 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 3 г
Оливковое масло 5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сушеные специи 1 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
Сок мандариновый 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Молодая капуста с приправами добавит утренней свежести организму.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Молодую капусту пошинковать тоненько,подсолить и помять нежненько.
Шаг 2.
Добавить любимые специи ,по вкусу сахар.Мне для мягкости пригодился мандарин,чуть сока выдавила.Ягоды,что с зимних запасов .У меня -брусника и чуть зелени.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал 3.27%
Белки 1.8 г 2.37%
Жиры 2.4 г 4.29%
Углеводы 6.3 г 2.88%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 85.4 г 3.76%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.8%
b-car
2.6%
В1
2%
B2
3.8%
Холин
2%
B5
0.2%
B6
4.9%
B9
5.3%
B12
~
C
43.9%
D
~
E
3%
H
0%
вит.К
76.6%
PP
4.2%
Калий
11.8%
Ca
5.8%
Si
155%
Mg
4.5%
Na
26.4%
P
4%
Cl
23.6%
Fe
4.6%
I
1.8%
Co
28%
Mn
11.6%
Cu
7.9%
Mo
13.9%
Se
0.6%
F
0.3%
Cr
8.9%
Zn
3.3%
 3 
 6
Alena Kasper 28.05.2021 10:21
Выглядит очень интересно!!! Надо будет обязательно попробовать приготовить!!! Салат из капусты очень полезен для здоровья!!!
Taтьяна 28.05.2021 13:01
брусника и мандариновый сок - что то новенькое, попробую!
Римма 28.05.2021 18:19
Татьяна, там совсем чуть сока,он не мешает,чуть сладости дал.Можно и апельсин или лимон.
Римма 28.05.2021 18:20
Alena Kasper,спасибо, я уже все смолотила .Сочный получился.
Алексей 22.06.2021 22:18
Интересный рецепт
Римма 22.06.2021 22:29
Алексей, спасибо,9автра сама исполню,давно не делала.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы