Калорийность - 118.5 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 9.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Простокваша 2,5% жирности
380 г
Общая масса ингредиентов: 380 г
Масса готового блюда: 170 г
Время приготовления: 3 ч
Описание
Приготовление из кефира творожка уже освоила.Но последний раз
не получился.Решила пойти другим путем.Сделать уже из готовой
формы-стаканчика с простоквашей.Оказалось очень удобно,не надо
возиться с марлей,подвешивать.Надо только иметь мелкое сито,и
соорудить конструкцию.
1. Заморозить стакан простокваши.2.,Снять
фольгу-крышечку и в перевернутом виде вставить в сито,из которого
сыворотка стечет в емкость.Пересчитывать калории на сыворотку не
стала.Пусть это будет бонусом.Ну,очень вкусно и нежно.
Пойду покупать кисломолочный продукт и дплать, наконец, свой
творог! А что лучше взять? Кефир, закваску или простоквашу? Мне
хочется, чтобы творог не был кислым!
Постоянство
Памяти, а я сына в 80-х годах на Снежке растила.без бутылочки
Снежка не засыпал.И в мыслях тогда не было на состав
смотреть,Нравится-пусть пьет.
Римма
Ашнина, ну в 80-е ещё по ГОСТу делали, у нас и в мыслях не
было, что можно народ на законных основаниях химией травить. А
может мы многого не знали.
Постоянство
Памяти, попробовала из ряженки-не вышло.Заморозила на
ночь,потом поставила на отстой,а она растеклась.Или некачественная,
или малой жирности.Бутылочка была с узким горлышком 420гр.