Мой здоровый рацион
Римма
05.12.2017 15:50

Теплый салат из куриных желудков с морковью по-корейски.

Калорийность - 144.3 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Желудок куриный (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Морковь по-корейски 30 г
Картофель отварной 55 г
Огурец маринованный (Припускание) 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Кунжут, семя 1 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2 г
Паприка 1 г
Общая масса ингредиентов: 249 г
Масса готового блюда: 190 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 ч
Описание
Из отварных куриных желудков можно сделать теплый остренький салатик.

1.Желудки нарезать полосочками
2.Лук нашинковать
3.Морковь по-корейски использую готовую
4.Картофель отварной,огурец маринованный порезать соломкой
5.Все ингредиенты обжарить на масле,добавить специи
6.В тарелке украсить свежим огурцом,кунжутом и укропом.
Nadin 05.12.2017 17:10
Попробую! Забрала!  Должно быть вкусно!

Наталья Абикс 05.12.2017 17:13
Где взять кунжут семя?

Irina 05.12.2017 17:21
Ирина, магазин?нет?

Adelina17 05.12.2017 18:25
Ирина, Продается в супермаркетах, в отделе специй.
Если магазин большой и специи делятся на "пряные" (перец, зелень и т.п.) и "сладкие" (ванилин, разрыхлитель теста, мак, и т.п), то искать в "сладких". Продается пакетиками по 50-100 гр.

Людмила 05.12.2017 20:00
Спасибо! Попробую сделать.

:хорошо:

Спасибо за рецепт)

Arina Priz 06.12.2017 21:34
Спасибо за рецепт!

julia kivileva 06.12.2017 22:14
спасибо за рецепт!

Viktor 07.12.2017 07:17
:хорошо: :rose:

ПТашка 07.12.2017 07:55
спасибо  :хорошо:

Анна 09.12.2017 21:41
Спасибо!

Стася 10.12.2017 17:52
Интересный рецептик! Спасибо, обязательно попробую :)