Мой здоровый рацион
Римма
01.10.2017 16:42

Салат из соленой скумбрии

Калорийность - 102.1 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 6 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Скумбрия, соленая 120 г
Зеленый горошек, консервированный, сухой продукт без маринада, неприготовленный 50 г
Лук репчатый 50 г
Картофель (Варка со сливом) 190 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 60 г
Огурец очищенный, сырой 170 г
майонез 15 г
Масло оливковое 5 г
Петрушка 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп 5 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Семена льна 1 г
Общая масса ингредиентов: 678 г
Масса готового блюда: 665 г
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин
Описание
Скумбрия собственного засола.Решила что-то из нее сделать.Получился приятный на вкус салат.Старалась поменьше жирности,поэтому немножко майонеза легкого и чуть масла оливкового.По желанию на порцию их можно добавить.Семя льна внедрила,его и не заметно,но, полезно.
Все ингредиенты порезать мелко,добавить специи и перемешать.
Юлия Никанёнок 01.10.2017 20:57
Попробую  :ah:

Ольга 01.10.2017 21:32
а я майонез только домашний ем, в нем калории легче контролировать

спасибо

Римма 02.10.2017 09:34
Ольга, у меня в домашнем такое количество калорий.что глаз не выдерживает.Я беру легкий на 160к/кал.А сколько у вас в домашнем выходит?

Viktor 02.10.2017 09:35
:хорошо:

Спасибо за рецепт!!!

Элина 03.10.2017 17:38
Спасибо!

Людмила 03.10.2017 18:09
:хорошо:  Красивый салатик! :хорошо:

Светлана 03.10.2017 18:18
Спасибо за рецепт :хорошо:

Что-то новенькое, никогда не готовила. Обязательно приготовлю, спасибо Вам за идею!

Натка 03.10.2017 18:36
Надо будет попробовать.

Max Z 03.10.2017 18:41
надо попробовать

julia kivileva 04.10.2017 18:44
Спасибо за рецепт!

Элла 06.10.2017 11:24
спасибо за рецепт :) хочу попробовать приготовить

Julia 07.10.2017 08:24
Здорово! Часто в доме есть скумбрия и я вечно ломаю голову, что с ней делать?! Ваш салатик как нельзя кстати, выглядит очень красиво! Спасибо!!! :хорошо:

Римма 07.10.2017 11:42
Julia, На здоровье всем!

Ирина 07.10.2017 12:11
 1 
Скумбрия дает очень хороший показатель по нутриентам, так что вполне сытный и вкусно-полезный салат получился. Спасибо

Олег Олег 07.10.2017 12:18
 1 
Спасибо большое!

Ольга 08.10.2017 09:53
Спасибо за рецепт!)))

Александр 21.11.2017 12:01
Думаю масло оливковое вполне самодостаточно, как заправка, и, если убрать майонез салат от этого только выиграет.