Мой здоровый рацион
Римма
26.09.2017 19:15

Перец фаршированный(низкокалорийный)

Калорийность - 58.7 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, вырезка (Варка на пару) 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Лук репчатый 200 г
Рис, белый, среднезерный, приготовленный 365 г
Перец черный молотый 5 г
Перец молотый красный 5 г
Перец душистый, молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Морковь, сырая 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Перец болгарский, сырой 600 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 50 г
Общая масса ингредиентов: 2935 г
Масса готового блюда: 2792 г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Сделать фарш из равного количества куриного филе и постной говядины.Добавить отварной рис и репчатый лук,специи,соль.Заполнить этим фаршем 6 очищенных болгарский перца.Варить в подсоленной воде 50 мин,за 10 мин.до окончания варки положить нашинкованную морковь ,лук ,свежую зелень и томат пасту.Средний вес одного перца около 250гр.Можно с бульоном.Калорийность умеренная.
Витамины и минералы рецепта
Екатерина Суховерская 27.09.2017 14:20
Просто и со вкусом) Я почему то думала что больше калорий должно было быть, и зря не делала давно) Спасибо за напоминание!

Римма 27.09.2017 17:08
Екатерина Суховерская, На здоровье.Второй день питаюсь,по половинке за прием.Сметанки очень хочется добавить,но терплю.Аджики сверху плюхнула.

Людмила 27.09.2017 19:43
Обожаю фаршированный перец!

Svetlana Zay 27.09.2017 19:57
:хорошо:

ПТашка 27.09.2017 20:52
:хорошо:

людмила ш 27.09.2017 22:50
:хорошо:

рыжая бестия 27.09.2017 23:38
 1 
А я без говядины делала,только с грудкой.Надо попробовать смешать фарши,спасибо за идею.

Olivia Fair 28.09.2017 01:24
Удивлена, что так мало калорий. Часто фарширую перец, кабачки ,помидоры,баклажаны и готовлю в одной емкости. Очень ароматно

Римма 28.09.2017 08:11
 1 
Olivia Fair, Когда готовый перчик взвесите,то калорий прибавится,т.к. он явно больше 100гр.будет.Но все равно-это меньще.чем пополам со свининой.Я ем по половинке.

Светлана 28.09.2017 09:59
Спасибо за рецепт :хорошо:

Julia 28.09.2017 10:11
Фаршированный перец, а также кабачок и помидор фаргированные очень люблю! С куриным фаршем никогда не пробовала, спасибо огромное за идею!!! Очень вкусно!!! :хорошо:

Мы белые и пушистые 28.09.2017 10:17
хочется перца, но продается он в этом году какой-то ...в общем - перца хочется, но покупать тот, что продается не хочется :)) 

Viktor 28.09.2017 10:28
:хорошо:

julia kivileva 30.09.2017 09:54
Спасибо за рецепт!

Chicken Tea 30.09.2017 10:50
люблю перчики, миксовать с курицей еще не пробовала, спасибо!

Irina 30.09.2017 11:03
уж прям оч низкая калорийнсть ? Вы взвешивали готовое блюдо?

Лариса Громакова 30.09.2017 11:25
Супер! Давно не готовила!!! Спасибо за напоминалку.

людмила ш 30.09.2017 11:48
Спасибо!

Светлана Клер 01.10.2017 09:53
Irina Korsunska написал:
ж прям оч низкая калорийнсть ? Вы взвешивали готовое блюдо?

Irina Korsunska, калорийность этих перцев подсчитана с бульоном, видите, в рецепте стоит литр воды, она и уменьшает калорийность. Рецепт просто не совсем корректен в названии. 

Svetlana 01.10.2017 10:11
Спасибо за рецепт.

Натуся Натуся 01.10.2017 10:12
Спасибо

Элина 03.10.2017 17:44
Спасибо, обязательно приготовлю!

Max Z 03.10.2017 18:45
хороший рецепт спасиб

Arina Priz 04.10.2017 12:30
Спасибо )) попробуем!

Ната 04.10.2017 12:46
:хорошо:Обожаю перец фаршированный. Взяла на заметку 

Братчанка 12.10.2017 15:09
Обожаю перец фаршированный! :хорошо:

Nadin 12.10.2017 18:35
Люблю перец фаршированный. В сезон готовлю его очень часто. У Вас что-то слишком низкая каллорийность. Припускание лука и морквы  требует подсолнечного масла. У меня получается такой перец 130-150 ккал. В Вашем рецепте лук +морковь тушатся в воде. Не слишком ли это постное блюдо?

Татьяна Пушкарева 13.10.2017 10:50
:хорошо:

Qtera 13.10.2017 10:52
хороший рецепт, у меня получается калорийность намного выше. сделаю по вашему рецепту

Римма 13.10.2017 20:53
Nadin конечно,если  делать по правилам,то калорий добавится  и немало,поэтому и не жарю.Здесь приведен рецепт с бульоном.Отдельно перцы будут калорийнее.Но замена свинины на курицу уменьшает общий колаж.

Натали Савченко 07.03.2018 14:01
Светлана Клер, это перцы надо достать и взвесить?потом считать калории?или положить в тарелку 50 г юшки+50г перца,тогда будет 59 ккал.?

Лариса Громакова 07.03.2018 14:14
Хороший рецепт. Спасибо!

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок