Мой здоровый рацион
Светлана Брюхова
30.05.2017 17:06

Яйца в помидорах

Калорийность - 92.5 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 280 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 180 г
Кабачок 60 г
Сыр Легкий 25% 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Укроп, свежий 3 г
Общая масса ингредиентов: 558 г
Масса готового блюда: 472 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Овощи помыть.  С помидор срезать "крышечку", мякоть вынуть ложечкой. Под каждый помидор подготовить кружок кабачка, для устойчивости вырезав серединку так, чтоб получилось кольцо.

Кольца кабачков обжариваем быстро на разогретой сковороде с двух сторон.

В смазанную форму выкладываем слегка обжаренные кольца, на них устанавливаем подготовленные "чашечки" помидоров. В каждую чашечку разбиваем по яйцу. Посолить.

Ставим яйца в помидорах в разогретую духовку и запекаем на среднем огне около 20 мин.

Когда белок схватится и побелеет,помидоры достать из духовки и посыпать сверху натертым на мелкой терке сыром. Отправить в духовку еще на 5 мин.

При подаче посыпать свежим укропом.

P.S.: раскладка указана на четыре средних помидора.
Витамины и минералы рецепта
Маша Иванова 30.05.2017 17:46
нажарьте армянской яичницы, меньше телодвижений, и помидоры не пареные

Татьяна Василенко 30.05.2017 18:00
 1 
Маша Иванова, кстати зря вы критикуете это блюдо, оно очень вкусное и полезное. Есть также сладкий болгарский перец в помидорах, принцип изготовления тот же единственное вместо помидора перец.(в духовке)

Светлана Брюхова 30.05.2017 18:34
 2 
Маша Иванова, для меня эстетическая сторона немаловажна. Психологический момент: приготовление интересного блюда, красивая подача превращается в своего рода ритуал и ты уже не набрасываешься на пищу, чтобы в три секунды ее проглотить

Татьяна Василенко 30.05.2017 18:45
Светлана Брюхова, Если кто-либо хоть раз посещал Питер, то обязательно посетят Петергоф. Экскурсовод нам сказала, императоры и императрицы все свои важные дела решали именно за трапезой еды. Завтрак, обед и ужин составлял около трех часов, создалось впечатление они совершенно  не выходили из-за стола )

Ксения Л 30.05.2017 18:48
 1 
Татьяна Василенко написал:
за трапезой еды.

Это, простите, как?  :o

Татьяна Василенко 30.05.2017 18:51
Ксения Л 30.05.2017 18:57
Татьяна Василенко, а за трапезой еды, как Вы изволили выразиться, это масло масляное. Вы мне хотите объяснить, что такое "трапеза"? Мерси, я в  курсе. А вот выражения "за трапезой еды" нет и быть не может.  

Татьяна Василенко 30.05.2017 18:59
Ксения Ляховская, Петр I любил каши, а всем кашам предпочитал перловую. Приготовление ее не сложно, но требует времени. Если обращаться к оригинальному рецепту, только на замачивание крупы уходит 12 часов, еще 6 часов следует ее варить.Известно, что императрица Екатерина II очень любила холодную разварную говядину с соленым огурцом или квашеной капустой, однако не многие догадываются, а так же большой поклонницей яичницы - традиционного блюда нынешних холостяков.

Елена Прекрасная 30.05.2017 19:00
Ксения Ляховская написал:
Это, простите, как?

Это "масло масляное" :D

Ксения Л 30.05.2017 19:01
 1 
Елена Прекрасная, так зачастую выходит, когда люди стараются перейти на "изящный слог"...)

Елена Прекрасная 30.05.2017 19:06
 1 
Ксения Ляховская, 
Согласна, лучше "недо" чем "пере" ;)

Елена Прекрасная 30.05.2017 19:09
 1 
Ксения Ляховская написал:
это масло масляное.

Ой, вы тоже так написАли, только что заметила :oops:

Ксения Л 30.05.2017 19:15

Татьяна Василенко 30.05.2017 19:38
Ксения Ляховская, Я как раз ничего Вам не хочу объяснять, пост совершенно о другом,  не вижу смысла  переходить на личности и тавтологию. 

Юрий ИВАНОВ 30.05.2017 19:40
:хорошо: :rose:

Alina 30.05.2017 19:45
хорошая идейка!

По имени Света 30.05.2017 20:14
Ксения Ляховская, А вы любите тыкнуть носом?

Татьяна Василенко 30.05.2017 20:20
Ксения Ляховская написал:
"за трапезой еды"

такой термин существует если вы не в курсе, при монастырях и среди верующих в Бога. 

Любовь 30.05.2017 20:46
Как все фаршированные блюда получилось очень красиво, такое, действительно, жалко будет сразу съесть.  :хорошо:
А можно вопросик
Светлана Брюхова написал:
Яйца, целиком, сырые, свежии

Почему вы не используете "Яйцо куриное" (и выбрать запекание)? Вам больше нравятся яйца из американской базы? Думаете, они вкуснее?  ;)

Ксения Л 30.05.2017 21:41
 1 
Татьяна Василенко, 
я в курсе- существует термин - "за трапезой" и все. Но с Вашими перлами про "За  ранее благодарю" мне тут же стало все понятно. Более вопросов не имею. 

Ксения Л 30.05.2017 21:44
По имени Света, я много чего люблю и не люблю. Перечислять тут - никакого блога и коммента не хватит.

Олег 30.05.2017 22:11
Спасибо!
:хорошо:

По имени Света 31.05.2017 11:04
Viktor 31.05.2017 11:06
:хорошо:

Светлана 31.05.2017 11:11
Спасибо за рецепт :хорошо:

Ксения Л 31.05.2017 11:16
По имени Света, Встречный вопрос- А Вы любите везде встревать? По большому счету я Вам отчетом не обязана. Вы пойдите и подробные вопросы Джой Тою позадавайте. 
----------
А если человек жаждет красиво выпендриться, а в итоге получается лютый бред, считаю, что могу и написать юзеру. Может, он в следующий раз подумает, прежде чем употреблять какие-либо обороты. Иногда проще- значит лучше.
На этом считаю, вопрос исчерпан.

По имени Света 31.05.2017 11:31
Ксения Ляховская написал:
А Вы любите везде встревать?

Ну не везде...вот в данной ситуации не смогла промолчать
Ксения Ляховская написал:
считаю, что могу и написать юзеру.

разве я не могу сделать то же самое по отношению к Вам?
Ксения Ляховская написал:
Вы пойдите и подробные вопросы Джой Тою позадавайте.

Позадаю, когда у меня возникнет желание и потребность. Спасибо за рекомендации. 

Светлана Брюхова 31.05.2017 12:15
Любовь Васильева, Любовь Васильева, я и не знала, что это американская база. Конечно, простые куриные яйца у меня. поправить надо будет рецептик. Спасибо.

Наталия Коломиец 31.05.2017 12:32
Спасибо за рецепт.

Юлия Огоньковская 01.06.2017 17:24
Света спасибо!Взяла себе!

Nadin 01.06.2017 17:40
Аппетитненько! Попробую! :хорошо:

Светлана Брюхова 01.06.2017 20:07
Наталия Коломиец, Юлия Огоньковская, Nadin, девочки, рада, что вам понравилось. Приятного аппетита! :ogle:

julia kivileva 01.06.2017 20:13
Спасибо за рецепт!

Юлия Никанёнок 01.06.2017 20:18
Спасибо за рецепт  :ah:

Ольга 02.06.2017 16:54
Спасибо за рецепт!)))

Алла 123 02.06.2017 18:43
Людмила 06.06.2017 20:11
НеОна 10.06.2017 05:58
Всегда обращаю внимание на Ваши рецепты, - интересные, не избитые, полезные и не сложные ...забрала в избранное... :k:

Ольга 10.06.2017 06:52
:) интересно

Наталья 10.06.2017 07:19
Завтра сделаю на завтрак. Спасибо!

Ева Михно 10.06.2017 07:33
Интересное блюдо и простое. Вот пойдут грунтовые помидоры, обязательно буду готовить себе такую вкуснятину. А в том, что это очень вкусно, я даже не сомневаюсь. Огромное спасибо за рецепт! Утаскиваю в избранное. 

Сабина Антоненко 10.06.2017 12:12
прихватила себе. как только в огороде свои овощи пойдут- обязательно приготовлю.

Людмила 10.06.2017 14:09
Ольга 10.06.2017 14:17
Спасибо за рецепт!!))

Ирина 10.06.2017 14:19
спасибо, точ то надо для летнего меню!

Светлана Брюхова 10.06.2017 19:53
  НеОна, Ева Михно, Ирина Рекс, Очень приятно читать такие отзывы , вдохновляет :rose:Желаю всем теплого лета и солнечных дней!

Наталья 10.06.2017 21:00
Купила сегодня помидоры большие (думаю из маленьких не получится), предупредила своих домочадцев, что завтра на завтрак не каша и творог...))) Все в предвкушении))) завтра напишу о результате...Светлана Брюхова, спасибо за рецепт!

Елена Солнцева 10.06.2017 21:43
 1 
очень люблю такую летнюю вкусняшку ))))

svetlana 10.06.2017 23:15
Спасибо за рецепт

Наталья 11.06.2017 08:55
 1 
Светлана Брюхова, сегодня сделала на завтрак. Мы с мужем за милую душу скушали, а дети только яйцо из помидорки достали))) 
вкусно!

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок