Зоя
13.02.2024 21:41
Дневник питания за 13.02.2024
Сегодня день большого потребления. Взвесилась ещё 60,5 кг
Пыталась приготовить йогурт, поставила на ночь в мультиварке. Все делала по инструкции уже второй раз ничего не получилось. Остался один пакетик закваски, попробую на молоке другой фирмы.
Из получившейся жижи сделала оладушки, не пропадать же добру) 
Пыталась приготовить йогурт, поставила на ночь в мультиварке. Все делала по инструкции уже второй раз ничего не получилось. Остался один пакетик закваски, попробую на молоке другой фирмы.
Из получившейся жижи сделала оладушки, не пропадать же добру)
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Банан |
212
|
203.5 | 3.2 | 1.1 | 44.5 |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) |
139
|
19.5 | 0.8 | 0 | 5.3 |
| Яйцо куриное (Жарка) |
106
|
160.9 | 13.5 | 11.6 | 0.7 |
| Семена льна |
1
|
5.3 | 0.2 | 0.4 | 0 |
| Шоколад [Kinder] |
2
|
142 | 2.2 | 8.8 | 13.4 |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Итого | 1034 | 534 | 19 | 21 | 64 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Блинчики из жыжи из под йогурта |
583
|
1222 | 49 | 24.5 | 200.6 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Итого | 883 | 1225 | 49 | 24 | 201 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сырок Элитный в Шоколадной Глазури с Ванилином [Минский Молочный Завод №1] |
45
|
193.5 | 4.1 | 12.8 | 15.6 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
900
|
9 | 0 | 0 | 2.7 |
| Кефир 1% жирности |
1000
|
400 | 30 | 10 | 40 |
| Итого | 1945 | 602 | 34 | 22 | 58 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) |
170
|
79.9 | 0.7 | 0.7 | 16.7 |
| Итого | 170 | 79 | 0 | 0 | 16 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
100
|
201 | 6.8 | 1.3 | 39.8 |
| Сервелат Барбадос [Гродненский Мясокомбинат] |
85
|
374 | 10.2 | 36.6 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
600
|
6 | 0 | 0 | 1.8 |
| Итого | 785 | 581 | 17 | 37 | 41 |
| Итого за день | 4817 | 3022 | 120 | 107 | 382 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наталья
13.02.2024 21:56
1
Я фермерское молоко беру для йогурта, как-то взяла другое и не
вышел.
Проще, чем возиться с закваской, беру активию без добавок и
стерилизованное молоко,в котором точно нет посторонних
микроорганизмов. У меня есть йогуртница, можно в мульте, а можно и
в просто в помещении заквасить. Только молоко немножко подогреть и
дольше, чем в гаджетах
Ольга
14.02.2024 11:19
Молоко нужно фермерское, натуральное. На магазинном не получится.
Ольга написал:
Молоко нужно фермерское, натуральное. На магазинном не получится.
Еще как получится). Йогурт делаем из 3,6-5%, но и 3,2%-е вполне подходит. Несмотря на наличие девайсов, у нас самый ходовой "батарейный" способ приготовления - на почти выключенной батарее самый вкусный йогурт получается, и крупная тара помещается, а то чадо жалуется, что в мелкую "приправы" некуда докладывать:D. На фото сегодняшняя партия из магазинного молока. Так что молоко, конечно, может подести, но если уж совсем влохого качества. По опыту чаще бывает закваска нерабочая, с ней всегда лотерея, так как условия хранения продавцами не всегда соблюдаются. Ну и мультиварку можно проверить, насколько корректно нужную температуру держит за время режима. Моя со временем перегревать начала, простоквашу мне квасить:D.