смешно. какой вес остался после того когда стекла сыворотка с
сметаны (вы это не учли ) ? внесите вес готового блюда и
увидите где то 400 калорий .если хотите менее калорийный крем то
возьмите творог жирный пол кила сливку 100 гр 100 гр сах . пудры
вкусный не очень жирный крем и очень вкусный ,примерно 280 калорий
18 % углеводов 17 что для крема очень хорошо .
SosNa написал:
отвешиваем на пол-часа, чтобы удалить излишнюю
жидкость.
"отвеса на пол часа", когда стечет жидкость, калорийность сметаны
увеличится и жирность тоже, думаю, что калорийность такого крема
будет порядка 400 ккал. Минус не ставлю, возможно вы еще не
разобрались с рецептами.
Мария,
Да,похоже что вы правы.Только творог обезжиренный.Я люблю
белковый,просто,быстро и вкусно.А главное дёшево.А если добавить
фрукты ваши любимые,просто райское наслаждение.