Куриные зразы с яйцом и зеленым луком

1. Куриное филе с луком пропустить через мясорубку

2. Добавить к фаршу яйцо, соль, перец, специи (по вкусу)

3. 2 яйца сварить вкрутую, остудить, мелко порезать

4. Порезать зеленый лук, соединить с яйцами, добавить немного соли и перца. По желанию можно добавить немного сметаны. Начинка готова

5. Из фарша сделать лепешки, на них положить начинку и закрыть (защипнуть) края, как пирожки. Придать зразам продолговатую форму

6. Зразы можно поджарить на сковороде, как котлеты, можно приготовить на пару или запечь в духовке. Во всех видах получается очень вкусно!

К сожалению, только фото своего у меня нет, поэтому прилагаю фото из интернета. Выглядит примерно так