Мармелад без лишних калорий
Всего 56 калорий для мармелада - это просто фантастика! А всё
потому что в этом рецепте нет сахара и вредных искусственных
добавок! Смело готовьте и наслаждайтесь любимой сладостью!
Ингредиенты:
• тертая цедра лимона 1 ст. л.
• желатин 50 г
• сок лимона 350 г
• стевия по вкусу
Приготовление:
Натереть 1 ст. л. цедры лимона. Выдавить сок лимона. Довести сок с
цедрой до кипения и проварить на маленьком огне около 5 мин.
Процедить. В жидкость добавить желатин, размешать. После того как
желатин растворится, добавить стевию, тщательно перемешать.
После того, как жидкость немного остыла, выливаем её в
прямоугольный контейнер, покрытый бумагой для выпечки. Убираем
форму с мармеладом в холодильник на 10 часов.
Достаем застывший мармелад из холодильника, вытаскиваем вместе с
бумагой из формы, переворачиваем пласт на разделочную доску,
нарезаем острым ножом на небольшие квадратики. Храним готовый
мармелад в холодильнике